ProfitSpring | B2B PPC Agency

Thee Tante Bella

De thee Tante Bella® is een fruitige zwarte thee die licht is gekruid en met zijn rode vruchten, kampot peper, vlierbloemen en roze peper een heerlijke smaak heeft. Deze thee is ideaal voor 's middags in combinatie met een stukje zelfgebakken cake.

EUR 17.00

1

Tapenade met Zwarte Olijven en Ansjovis

Deze tapenade met zwarte olijven en ansjovis is een smeuïge pasta gemaakt van fijngemalen gepekelde zwarte olijven, kappertjes (‘tapeno’ in het Provençaals), ansjovis, olijfolie en specerijen. Tapenade is heerlijk op brood of bij rauwkost, salades, gevulde eieren en vis. Ook bij verse pasta is tapenade heel lekker.

EUR 14.00

1

Thee Oom Garnic

De thee Oom Garnic® is een zwarte thee met een perfect evenwicht tussen granen en citrusvruchten. Hij is vervaardigd op basis van een samenstelling van zachte en rijke Chinese zwarte theeën met bergamot en geroosterde boekweit. Deze thee is ideaal voor bij het ontbijt om je dag goed te beginnen.

EUR 17.00

1

Mayonaise met Zwarte Truffel

Onze mayonaise met zwarte truffel is bereid met 1,5% Tuber melanosporum. Deze smeuïge, licht getruffeerde saus is heerlijk bij gevogelte, vis, schaaldieren, groenten en al onze gerookte specialiteiten.

EUR 8.90

1

Infusie Oom Ilya

De infusie Oom Ilya is een krachtige en verfrissende mengeling. Na het trekken geeft het kinkelibablad een subtiel, houtachtig aroma vrij, dat perfect bij de krachtige, verfrissende gembernoten past. Deze originele infusie is lekker bij zowel hartige gerechten als bij desserts. Dankzij haar verkwikkende werking is ze ook een goed alternatief voor de ochtendthee.

EUR 25.00

1

Kaviaarsleutel

De kaviaarsleutel is onmisbaar om kaviaar te serveren. Deze goudkleurige sleutel is versierd met het logo van Petrossian. Hij is licht en praktisch, want u kunt hem aan een sleutelhanger of ketting hangen, zodat u hem altijd bij u hebt. Deze sleutel werkt als een hefboom om uw blikjes kaviaar van Petrossian in een handomdraai te openen.

EUR 6.00

1

Extra Olijfolie van Eerste Persing

Ontdek onze extra olijfolie van eerste persing. Deze Griekse superieure olie is uitsluitend verkregen door mechanische persing van de olijven. Zijn volle smaak is ideaal om bereidingen aan te maken of om mee te koken.

EUR 26.00

1

Sojasaus met Zwarte Truffel

Sojasaus met zwarte truffel is een innovatie van Petrossian. In de Aziatische keuken is sojasaus niet weg te denken. Het is de ideale saus om rijstgerechten op smaak te brengen, vlees en vis te marineren, groentewoks af te werken of geroosterde bereidingen te blussen. Het subtiele aroma van de zwarte truffel geeft deze sojasaus een heerlijke, tongstrelende umami dimensie.

EUR 13.50

1

Gerookte Bottarga met Timut-bessen

Deze bottarga is gemaakt van gezouten en met de hand gedroogde hardereitjes en Timut-bessen. Hij is ook koud gerookt op beukenhout. Degusteer hem in fijne schijfjes bij het aperitief of rasp hem over pasta, risotto of geroosterd vlees.

EUR 33.00

1

Rodebietensap

Ontdek ons rodebietensap, een grote klassieker uit de Russische traditie. Rode biet is een wortelgroente uit de familie van de spinazie. Het sap is een uitstekende antioxidant en een goede bron van glutamine, een aminozuur dat het immuunsysteem versterkt. De zurige smaak met lichte aardtoetsen van rodebietensap past perfect bij om het even welke groente en bij elk fruit, en is ook geschikt om vis en schaaldieren te marineren.

EUR 9.50

1

Kennismakingsbox Truffel

De Kennismakingsbox Truffel is ideaal voor het maken van smakelijke seasonings met truffelsmaak. Het is samengesteld uit een olijfolie van 5 cl witte truffel, een azijn van 5 cl met truffelsmaak uit Modena en een fleur de sel van zwarte truffel.

EUR 26.50

1

Thee Tante Irina

De thee Tante Irina® is een bloemige, zurige thee met bergamot en korenbloemen. Deze thee verleidt met zijn rijke aroma's, versterkt door een vleugje zuur. Hij is geschikt voor een heerlijke pauze op elk moment van de dag.

EUR 17.00

1

Tarama met Wasabi

De tarama met wasabi is bereid met gezouten kabeljauwkuit, gerookt op beukenhout, fijn geplet tot een puree en gemengd met wasabi, de bekende Japanse mosterd, om dit smeuïge recept met Japanse accenten te verkrijgen. Het resultaat is een smeuïge pasta met een Japanse toets. De tegelijkertijd zoete en pikante smaak van wasabi maakt de tarama pittig en geeft hem een mooie groene kleur. Tarama met wasabi is heerlijk bij stukken koningskrab of een plakje gerookte zalm. U kunt hem ook op blini’s smer

EUR 15.00

1

Coupe du Tsar met Dille

De Coupe du Tsar® met dille is een gerookt zalmhaasje, gemarineerd met frisse kruiden volgens een origineel recept. De met dille gemarineerde gerookte zalm in formaat Coupe du Tsar® is bereid met het haasje, het nobelste deel van de vis. We combineren het frisse aroma van dille met de mythische smaak van onze gerookte zalm, bereid volgens de traditionele methode van Petrossian. Deze met dille gemarineerde zalm is ideaal als voorgerecht, puur of met wat room en rauwkost. Succes verzekerd!

EUR 40.50

1

Belugakaviaar Tsar Impérial

Belugakaviaar is de zeldzaamste, grootste en duurste kaviaarvariëteit. De buitengewoon evenwichtige Belugakaviaar Tsar Impérial™ heeft grote, parelgrijze korrels en een zeer fijne textuur. Zijn boterachtige smaak met toetsen van hazelnoot en verse eieren blijft heel lang in de mond achter. Kortom, dit is de mythische kaviaar bij uitstek!

EUR 300.00

1

Gerookte Zalm "Barbecue"

De gerookte zalm "Barbecue" is een heel mals zalmfilet, langzaam gekookt en perfect gerookt met behulp van de techniek van de Texaanse barbecue. Hij is gekruid met een mix van smaakvolle kruiden en gerookt op lage temperatuur om de smaak in het vlees te laten trekken. Gepresenteerd als heel stuk en al voorgesneden in plakjes, is deze zalm ideaal voor ongeveer zes personen. Hij wordt genoten in gezelschap van vrienden of familie, geserveerd met gebakken aard

EUR 69.00

1

Witte Sarawakpeper met Zwarte Truffel

Onze witte Sarawakpeper met zwarte truffel is bereid met 5% Tuber melanosporum. Deze zeldzame, hoogwaardige peper uit Maleisië is beroemd om zijn warme, houtachtige, fruitige en licht zure aroma's. Breng uw gerookte zalm, vlees, eendenborst, foie gras of kaas op smaak met exquisiete peper, direct van de molen.

EUR 42.90

1

Fleur de Caviar

Fleur de Caviar® is knapperige, gedroogde kaviaar met een geconcentreerde smaak. Gebruik de volledige korrels of maal ze om risotto, eieren, pasta, vis enz. op smaak te brengen. Dit pure kaviaarproduct is 100% natuurlijk, zonder kunstmatige aroma’s of chemische stoffen, en wordt bereid volgens een geheime techniek van Armen Petrossian.

EUR 54.00

1

Perzisch Blauw Zout met Zwarte Truffel

Ons Perzisch blauw zout met zwarte truffel is bereid met 5% Tuber melanosporum. Dit uiterst zuivere, niet-geraffineerde zout uit Iran is verkrijgbaar in een herbruikbare roestvrij stalen molen. Het fijne zout en de kenmerkende smaak van zwarte truffel vormen samen de perfecte finishing touch voor salades, gegrild vlees, gerookte vis of zachtgekookte eitjes.

EUR 45.90

1

Kaviaarsleutel Collector

De kaviaarsleutel collector is onmisbaar voor de kaviaardienst. Deze goudkleurige sleutel is zo gebeeldhouwd dat hij het iconische logo van het huis weergeeft. Het gewicht en de imposante afmetingen maken het een prachtig verzamelobject voor elke kaviaarliefhebber. Om uw Petrossian kaviaardoos te openen, kunt u met deze sleutel in een handomdraai de kaviaardoos openen.

EUR 150.00

1

Bottarga Truffelsmaak

Onze poutargue met zwarte truffel is gemaakt van gezouten hardgekookte eieren, met de hand gedroogd en op smaak gebracht met truffel. De zwarte truffel is zorgvuldig afgemeten om een harmonieuze balans te creëren met de sterke smaak van de poutargue. Snijd dunne plakjes met een mandoline, zoals je met truffels zou doen, voor aperitieven of pastagerechten.

EUR 32.00

1

Volledige Ganzenlever

Deze ganzenlever in glazen bokaal is als halfconserven vervaardigd in optimale omstandigheden, zodat u van alle aroma’s kunt genieten.

EUR 68.00

1

Papierusse

Papierusse® is een creatie van Petrossian. Dit dunne kaviaarvel van tien op tien centimeter is geschikt voor tal van recepten. De kaviaarvellen zijn heerlijk in snippers op een zachtgekookt ei of bij een fijne omelet, maar u kunt er ook haute-couture maki mee maken, bladerdeeg mee versieren of een croque-monsieur mee op smaak brengen. Papierusse® kreeg de innovatieprijs Sirha 2013.

EUR 29.00

1

Tarama met Zee-egel

De tarama met zee-egel van Petrossian is bereid met gezouten, op beukenhout gerookte kabeljauweitjes die verwerkt zijn tot een fijne moes en vervolgens met paarse zee-egel geëmulgeerd in een smeuïge pasta. De tarama met zee-egel heeft een krachtige smaak en voelt smeuïg aan in de mond. Deze tarama is ideaal voor bij het aperitief, bij knapperige groenten of op geroosterd brood.

EUR 15.00

1

Coupe du Tsar op Kaukasische Wijze

De Coupe du Tsar® op Kaukasische wijze is een gerookt zalmhaasje, heerlijk gekruid en gemarineerd volgens een origineel recept. Onze marinade van kruiden en specerijen volgens een uniek, geheim recept van Petrossian bevat onder andere koriander, oregano, jeneverbessen, kruidnagel en rozemarijn om de gerookte zalm een complexere smaak te geven. De Coupe du Tsar® op Kaukasische wijze is een van de tijdloze klassiekers van Petrossian.

EUR 40.50

1

Marque

Taille

Marchand

Prix (EUR)

Thee Tante Bella

Tapenade met Zwarte Olijven en Ansjovis

Thee Oom Garnic

Mayonaise met Zwarte Truffel

Infusie Oom Ilya

Kaviaarsleutel

Extra Olijfolie van Eerste Persing

Sojasaus met Zwarte Truffel

Gerookte Bottarga met Timut-bessen

Rodebietensap

Kennismakingsbox Truffel

Thee Tante Irina

Tarama met Wasabi

Coupe du Tsar met Dille

Belugakaviaar Tsar Impérial

Gerookte Zalm "Barbecue"

Witte Sarawakpeper met Zwarte Truffel

Fleur de Caviar

Perzisch Blauw Zout met Zwarte Truffel

Kaviaarsleutel Collector

Bottarga Truffelsmaak

Volledige Ganzenlever

Papierusse

Tarama met Zee-egel

Coupe du Tsar op Kaukasische Wijze

Powered by Cobiro