Veganer Cashew Weißschimmel-Keese selber machen - Rezeptmagazin DIN A5
Dieses Rezeptmagazin zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie ganz einfach
Ihren eigenen veganen Keese (eine Art Camembert) herstellen können. Darüber
hinaus bietet das liebevoll gestaltete DINA5-Heft interessante
Hintergrundinformationen sowie Servier- und Rezepttipps.
Für die Herstellung des veganen Keeses werden weitere Utensilien, wie die
ME-Kultur, die PC Kultur und eine Käse-Reifebox benötigt. Ein komplettes Set
zur Herstellung des veganen Keese finden Sie
hier.
Jokurt und Keese - Schreibfehler?
Vegane Milchalternativen aus Soja, Kokos, Hafer oder Cashew, dürfen
rechtlich nicht mit Joghurt oder Käse in Verbindung gebracht werden.
Bezeichnungen wie “Butter”, “Käse” oder “Joghurt” dürfen also nur von
Produkten getragen werden, die aus Milch gewonnen werden. Deshalb haben wir
uns im veganen Bereich für die Fantasienamen Jogurd und Keese entschieden.
Ihre Vorteile
einfache Schritt für Schritt Anleitung
100 % vegan
tolle Geschenkidee
