ProfitSpring | B2B PPC Agency

Aalto PS Magnum 1,5 L - 2022 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Oplev den fantastiske Aalto PS i en nu imponerende 1,5 liters størrelse!! Fremstillet udelukkende af Tempranillo-druer, der nænsomt håndplukkes og selekteres grundigt, fra vinstokke mellem 40 og 80 år gamle. Herefter lagres vinen i 18 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade. Aalto præsenterer endnu en gang et sandt mesterstykke med deres Ribera del Duero-vin. Kvaliteten er uovertruffen. I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet.

DKK 1885.00

1

Aalto Magnum 3L - 2022 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Oplev den legendariske kultvin i en imponerende 3-liters flaske! Det bliver simpelthen ikke større end dette! Fremstillet udelukkende af Tempranillo-druer, der nænsomt håndplukkes og selekteres grundigt, fra vinstokke mellem 40 og 80 år gamle. Herefter lagres vinen i 18 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade. Aalto præsenterer endnu en gang et sandt mesterstykke med deres Ribera del Duero-vin. Kvaliteten er uovertruffen. I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Aalto 2020 forkæler sanserne med en duft af mørk frugt kombineret med krydrede noter fra fadlagringen. Smagen er mørk, kraftfuld og fyldig med toner af brombær, solbær og blåbær, suppleret af lakrids, røget bacon og et hint af vanilje fra fadene. Tanninerne er faste, og eftersmagen er lang og imponerende velsmagende, præcis som man forventer det fra Aalto.

DKK 1809.25

1

Aalto - 2021 Jeroboam (5L) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Fantastisk lækker vin leveret i trækasse - ideel til samleren eller som gave Eksklusiv spansk rødvin fra ikonisk AALTO I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. En hidtil uset succes takket være vinmageren Mariano García. García har en baggrund som 'technical director' for stjernehuset Vega Sicilia. Her var han i mere end 30 år frem til 1998. Med Garcías ekspertise og en filosofi, der går ud på at lade druerne passe sig selv mest muligt, startede det ikoniske Aalto. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. I dag arbejder Mariano García tæt sammen med Javier Zaccagnini, som heller ikke er helt ukendt i Ribera del Duero-regionen. Han var tidligere præsident for 'Consejo Regulador' i Ribera del Duero i seks år. Målet var at lave den smukkeste vin fra Ribera del Duero. Det er de i den grad lykkedes med. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Fadlagring til Aalto Ribera del Duero Når druerne er bragt ind og igen er nøje kontrolleret, gennemgår den sorte saft en træældning. Der er valgt at bruge både amerikansk og fransk eg. Dette giver mere dybde og fasthed. Hele modningsperioden varer mindst i 20 måneder. Halvdelen af de brugte træfade er nye, hvilket skaber en fantastisk balance mellem lækre ege-noter og mørke bær. Når vi hælder vinen op, betager den smukke dybe røde farve med lette lilla nuancer os. Med næsen mod glasset dufter vi en meget kraftig duft af blandt andet sort frugt, krydderier, vanilje, cedertræ, kakao, ristet kaffe samt tobaksblade. Duften er overvældende med en masse kraft og finesse. I munden er den kraftig med noter af tobak, lakrids, krydderier, mørk chokolade og blomme. Vi kunne skrive en hel bog om den. Konklusionen er at dette er en ikonisk og fuldstændig fantastisk rødvin fra Ribera del Duero-området.

DKK 2499.00

2

Aalto Magnum 1,5 L - 2022 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Du vil ikke gå glip af denne imponerende Aalto Magnum! Fremstillet udelukkende af Tempranillo-druer, der nænsomt håndplukkes og selekteres grundigt, fra vinstokke mellem 40 og 80 år gamle. Herefter lagres vinen i 18 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade. Aalto præsenterer endnu en gang et sandt mesterstykke med deres Ribera del Duero-vin. Kvaliteten er uovertruffen. I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Aalto 2022 forkæler sanserne med en duft af mørk frugt kombineret med krydrede noter fra fadlagringen. Smagen er mørk, kraftfuld og fyldig med toner af brombær, solbær og blåbær, suppleret af lakrids, røget bacon og et hint af vanilje fra fadene. Tanninerne er faste, og eftersmagen er lang og imponerende velsmagende, præcis som man forventer det fra Aalto.

DKK 749.00

1

AALTO PS - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Meget begrænset antal! AALTO PS 2020 kom på flaske i september 2022, og er således kun lige frigivet. Lækre, eksklusive dråber fra et af spaniens fineste vinhuse PS er spansk for "Pagos Seleccionados", altså udvalgte marker. Dette er topvinen hos det storslåede domæne AALTO. Vinen bliver udelukkende lavet i årgange, hvor kvaliteten kan leve op til de strenge krav fra topvinmageren Mariano García og direktøren Javier Zaccagnini. Det er en eksklusiv, meget fornem vin på højeste niveau med kun de allerbedste druer! AALTO PS er fuldt ældet på nye egefade. Vinen har også et meget flot opbevaringspotentiale. I munden er den fuld af moden, sort frugt, god syre, mineraler, krydderier, flotte, velintegrerede tanniner og en imponerende finish. Vinmageren Mariano García står bag denne vin og er ofte anerkendt som Spaniens bedste vinmager Fadlagret på nye, franske egefade i 21 måneder 2020 var et fremragende år i Ribera del Duero, og er både blevet kaldt "excellent" og "truly memorable" af vinmagere som den danske Peter Sisseck AALTO-vin og de to grundlæggere AALTO blev grundlagt i 1999 af Mariano García og Javier Zaccagnini. Mariano García, kommer med en hel del erfaring, herunder en 30 år lang karriere i det berømte Vega Sicilia, og er bredt anset som Spaniens bedste vinmager. Det er i høj grad takket være ham at Vega Sicilia har fået opnået deres status og berømmelse. Javier Zaccagnini var tidligere præsident for "Consejo Regulador" i Ribera del Duero i 6 år. Som et resultat har begge opbygget gode kontakter og venskaber med de fremtrædende ejere af exceptionelle, unikke vinmarker i de bedste landsbyer i Ribera del Duero-apellationen. Disse ejere er nu leverandører af den fineste Tinto Fino til både AALTO og AALTO PS. Begge herrer er ægte perfektionister, så intet er overladt til skæbnen. Bodegas AALTO har cirka 42 hektar vinmarker, hvoraf 32 hektar er beplantet med blå druesorter.Druerne gennemgår en kvalitetstest efter de er bragt til produktionsfaciliteterne. Ved det mindste bump på druen bliver drueklasen fuldstændig fjernet. Bagefter kører alt efter tyngdekraften, så pludselige handlinger eller pumpning af vinen er umulig - noget Mariano og Javier selv har designet some en del af vingården. Efter aldringen med udelukkende fransk eg, foretages valget mellem Aalto og Aalto PS. Deres mål er at skabe vin, der opnår den højeste kvalitetsstatus inden for en periode på 20 år. Det er de lykkedes med gang på gang.

DKK 799.00

1

Aalto PS - 2021 Magnum (1.5L) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Meget begrænset antal! Vi har fået fat i et lille parti af top-årgangen 2021, og vi er virkelig begejstrede AALTOs topvin er noget af det mest EKSKLUSIVE Tempranillo tilgængeligt fra et af spaniens fineste vinhuse PS er spansk for "Pagos Seleccionados", altså "udvalgte marker". Dette er topvinen hos det storslåede domæne AALTO. Vinen bliver udelukkende lavet i årgange, hvor kvaliteten kan leve op til de strenge krav fra topvinmageren Mariano García og direktøren Javier Zaccagnini. Det er en eksklusiv, meget fornem vin på højeste niveau med kun de allerbedste druer! AALTO PS er fuldt ældet på nye egefade. Vinen har også et meget flot opbevaringspotentiale. I munden er den fuld af moden, sort frugt, god syre, mineraler, krydderier, flotte, velintegrerede tanniner og en imponerende finish. Vinmageren Mariano García står bag denne vin og er ofte anerkendt som Spaniens bedste vinmager Fadlagret på nye, franske egefade i 21 måneder 2021 var et fremragende år i Ribera del Duero, og er både blevet kaldt "excellent" og "truly memorable" af den danske vinmager Peter Sisseck AALTO-vin og de to grundlæggere AALTO blev grundlagt i 1999 af Mariano García og Javier Zaccagnini. Mariano García, kommer med en hel del erfaring, herunder en 30 år lang karriere i det berømte Vega Sicilia, og er bredt anset som Spaniens bedste vinmager. Det er i høj grad takket være ham at Vega Sicilia har fået opnået deres status og berømmelse. Javier Zaccagnini var tidligere præsident for "Consejo Regulador" i Ribera del Duero i 6 år. Som et resultat har begge opbygget gode kontakter og venskaber med de fremtrædende ejere af exceptionelle, unikke vinmarker i de bedste landsbyer i Ribera del Duero-apellationen. Disse ejere er nu leverandører af den fineste Tinto Fino til både AALTO og AALTO PS. Begge herrer er ægte perfektionister, så intet er overladt til skæbnen. Bodegas AALTO har cirka 42 hektar vinmarker, hvoraf 32 hektar er beplantet med blå druesorter.Druerne gennemgår en kvalitetstest efter de er bragt til produktionsfaciliteterne. Ved det mindste bump på druen bliver drueklasen fuldstændig fjernet. Bagefter kører alt efter tyngdekraften, så pludselige handlinger eller pumpning af vinen er umulig - noget Mariano og Javier selv har designet some en del af vingården. Efter aldringen med udelukkende fransk eg, foretages valget mellem Aalto og Aalto PS. Deres mål er at skabe vin, der opnår den højeste kvalitetsstatus inden for en periode på 20 år. Det er de lykkedes med gang på gang.

DKK 1899.00

1

AALTO PS - 2020 Dobbelt Magnum (3L) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Meget begrænset antal! Vi har fået fat i et lille parti af top-årgangen 2020, og vi er virkelig begejstrede AALTOs topvin er noget af det mest EKSKLUSIVE Tempranillo tilgængeligt fra et af spaniens fineste vinhuse PS er spansk for "Pagos Seleccionados", altså "udvalgte marker". Dette er topvinen hos det storslåede domæne AALTO. Vinen bliver udelukkende lavet i årgange, hvor kvaliteten kan leve op til de strenge krav fra topvinmageren Mariano García og direktøren Javier Zaccagnini. Det er en eksklusiv, meget fornem vin på højeste niveau med kun de allerbedste druer! AALTO PS er fuldt ældet på nye egefade. Vinen har også et meget flot opbevaringspotentiale. I munden er den fuld af moden, sort frugt, god syre, mineraler, krydderier, flotte, velintegrerede tanniner og en imponerende finish. Vinmageren Mariano García står bag denne vin og er ofte anerkendt som Spaniens bedste vinmager Fadlagret på nye, franske egefade i 21 måneder 2020 var et fremragende år i Ribera del Duero, og er både blevet kaldt "excellent" og "truly memorable" af den danske vinmager Peter Sisseck AALTO-vin og de to grundlæggere AALTO blev grundlagt i 1999 af Mariano García og Javier Zaccagnini. Mariano García, kommer med en hel del erfaring, herunder en 30 år lang karriere i det berømte Vega Sicilia, og er bredt anset som Spaniens bedste vinmager. Det er i høj grad takket være ham at Vega Sicilia har fået opnået deres status og berømmelse. Javier Zaccagnini var tidligere præsident for "Consejo Regulador" i Ribera del Duero i 6 år. Som et resultat har begge opbygget gode kontakter og venskaber med de fremtrædende ejere af exceptionelle, unikke vinmarker i de bedste landsbyer i Ribera del Duero-apellationen. Disse ejere er nu leverandører af den fineste Tinto Fino til både AALTO og AALTO PS. Begge herrer er ægte perfektionister, så intet er overladt til skæbnen. Bodegas AALTO har cirka 42 hektar vinmarker, hvoraf 32 hektar er beplantet med blå druesorter.Druerne gennemgår en kvalitetstest efter de er bragt til produktionsfaciliteterne. Ved det mindste bump på druen bliver drueklasen fuldstændig fjernet. Bagefter kører alt efter tyngdekraften, så pludselige handlinger eller pumpning af vinen er umulig - noget Mariano og Javier selv har designet some en del af vingården. Efter aldringen med udelukkende fransk eg, foretages valget mellem Aalto og Aalto PS. Deres mål er at skabe vin, der opnår den højeste kvalitetsstatus inden for en periode på 20 år. Det er de lykkedes med gang på gang.

DKK 4999.00

1

AALTO PS - 2020 5 liter - Rødvin - Den Sidste Flaske

Meget begrænset antal! AALTO PS 2020 kom på flaske i september 2022, og er således kun lige frigivet. Lækre, eksklusive dråber fra et af spaniens fineste vinhuse PS er spansk for "Pagos Seleccionados", altså udvalgte marker. Dette er topvinen hos det storslåede domæne AALTO. Vinen bliver udelukkende lavet i årgange, hvor kvaliteten kan leve op til de strenge krav fra topvinmageren Mariano García og direktøren Javier Zaccagnini. Det er en eksklusiv, meget fornem vin på højeste niveau med kun de allerbedste druer! AALTO PS er fuldt ældet på nye egefade. Vinen har også et meget flot opbevaringspotentiale. I munden er den fuld af moden, sort frugt, god syre, mineraler, krydderier, flotte, velintegrerede tanniner og en imponerende finish. Vinmageren Mariano García står bag denne vin og er ofte anerkendt som Spaniens bedste vinmager Fadlagret på nye, franske egefade i 21 måneder 2020 var et fremragende år i Ribera del Duero, og er både blevet kaldt "excellent" og "truly memorable" af vinmagere som den danske Peter Sisseck AALTO-vin og de to grundlæggere AALTO blev grundlagt i 1999 af Mariano García og Javier Zaccagnini. Mariano García, kommer med en hel del erfaring, herunder en 30 år lang karriere i det berømte Vega Sicilia, og er bredt anset som Spaniens bedste vinmager. Det er i høj grad takket være ham at Vega Sicilia har fået opnået deres status og berømmelse. Javier Zaccagnini var tidligere præsident for "Consejo Regulador" i Ribera del Duero i 6 år. Som et resultat har begge opbygget gode kontakter og venskaber med de fremtrædende ejere af exceptionelle, unikke vinmarker i de bedste landsbyer i Ribera del Duero-apellationen. Disse ejere er nu leverandører af den fineste Tinto Fino til både AALTO og AALTO PS. Begge herrer er ægte perfektionister, så intet er overladt til skæbnen. Bodegas AALTO har cirka 42 hektar vinmarker, hvoraf 32 hektar er beplantet med blå druesorter.Druerne gennemgår en kvalitetstest efter de er bragt til produktionsfaciliteterne. Ved det mindste bump på druen bliver drueklasen fuldstændig fjernet. Bagefter kører alt efter tyngdekraften, så pludselige handlinger eller pumpning af vinen er umulig - noget Mariano og Javier selv har designet some en del af vingården. Efter aldringen med udelukkende fransk eg, foretages valget mellem Aalto og Aalto PS. Deres mål er at skabe vin, der opnår den højeste kvalitetsstatus inden for en periode på 20 år. Det er de lykkedes med gang på gang.

DKK 6299.00

1

AALTO PS - 2020 Magnum (1.5L) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Meget begrænset antal! Vi har fået fat i et lille parti af top-årgangen 2020, og vi er virkelig begejstrede AALTOs topvin er noget af det mest EKSKLUSIVE Tempranillo tilgængeligt fra et af spaniens fineste vinhuse PS er spansk for "Pagos Seleccionados", altså "udvalgte marker". Dette er topvinen hos det storslåede domæne AALTO. Vinen bliver udelukkende lavet i årgange, hvor kvaliteten kan leve op til de strenge krav fra topvinmageren Mariano García og direktøren Javier Zaccagnini. Det er en eksklusiv, meget fornem vin på højeste niveau med kun de allerbedste druer! AALTO PS er fuldt ældet på nye egefade. Vinen har også et meget flot opbevaringspotentiale. I munden er den fuld af moden, sort frugt, god syre, mineraler, krydderier, flotte, velintegrerede tanniner og en imponerende finish. Vinmageren Mariano García står bag denne vin og er ofte anerkendt som Spaniens bedste vinmager Fadlagret på nye, franske egefade i 21 måneder 2020 var et fremragende år i Ribera del Duero, og er både blevet kaldt "excellent" og "truly memorable" af den danske vinmager Peter Sisseck AALTO-vin og de to grundlæggere AALTO blev grundlagt i 1999 af Mariano García og Javier Zaccagnini. Mariano García, kommer med en hel del erfaring, herunder en 30 år lang karriere i det berømte Vega Sicilia, og er bredt anset som Spaniens bedste vinmager. Det er i høj grad takket være ham at Vega Sicilia har fået opnået deres status og berømmelse. Javier Zaccagnini var tidligere præsident for "Consejo Regulador" i Ribera del Duero i 6 år. Som et resultat har begge opbygget gode kontakter og venskaber med de fremtrædende ejere af exceptionelle, unikke vinmarker i de bedste landsbyer i Ribera del Duero-apellationen. Disse ejere er nu leverandører af den fineste Tinto Fino til både AALTO og AALTO PS. Begge herrer er ægte perfektionister, så intet er overladt til skæbnen. Bodegas AALTO har cirka 42 hektar vinmarker, hvoraf 32 hektar er beplantet med blå druesorter.Druerne gennemgår en kvalitetstest efter de er bragt til produktionsfaciliteterne. Ved det mindste bump på druen bliver drueklasen fuldstændig fjernet. Bagefter kører alt efter tyngdekraften, så pludselige handlinger eller pumpning af vinen er umulig - noget Mariano og Javier selv har designet some en del af vingården. Efter aldringen med udelukkende fransk eg, foretages valget mellem Aalto og Aalto PS. Deres mål er at skabe vin, der opnår den højeste kvalitetsstatus inden for en periode på 20 år. Det er de lykkedes med gang på gang.

DKK 1899.00

1

Aalto PS - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Meget begrænset antal! AALTO PS 2021 kom på flaske i september 2023, og er således kun lige frigivet Lækre, eksklusive dråber fra et af spaniens fineste vinhuse PS er spansk for "Pagos Seleccionados", altså udvalgte marker. Dette er topvinen hos det storslåede domæne AALTO. Vinen bliver udelukkende lavet i årgange, hvor kvaliteten kan leve op til de strenge krav fra topvinmageren Mariano García og direktøren Javier Zaccagnini. Det er en eksklusiv, meget fornem vin på højeste niveau med kun de allerbedste druer! AALTO PS er fuldt ældet på nye egefade. Vinen har også et meget flot opbevaringspotentiale. I munden er den fuld af moden, sort frugt, god syre, mineraler, krydderier, flotte, velintegrerede tanniner og en imponerende finish. Vinmageren Mariano García står bag denne vin og er ofte anerkendt som Spaniens bedste vinmager Fadlagret på nye, franske egefade i 21 måneder 2021 var et fremragende år i Ribera del Duero, og er både blevet kaldt "excellent" og "truly memorable" af vinmagere som den danske Peter Sisseck AALTO-vin og de to grundlæggere AALTO blev grundlagt i 1999 af Mariano García og Javier Zaccagnini. Mariano García, kommer med en hel del erfaring, herunder en 30 år lang karriere i det berømte Vega Sicilia, og er bredt anset som Spaniens bedste vinmager. Det er i høj grad takket være ham at Vega Sicilia har fået opnået deres status og berømmelse. Javier Zaccagnini var tidligere præsident for "Consejo Regulador" i Ribera del Duero i 6 år. Som et resultat har begge opbygget gode kontakter og venskaber med de fremtrædende ejere af exceptionelle, unikke vinmarker i de bedste landsbyer i Ribera del Duero-apellationen. Disse ejere er nu leverandører af den fineste Tinto Fino til både AALTO og AALTO PS. Begge herrer er ægte perfektionister, så intet er overladt til skæbnen. Bodegas AALTO har cirka 42 hektar vinmarker, hvoraf 32 hektar er beplantet med blå druesorter.Druerne gennemgår en kvalitetstest efter de er bragt til produktionsfaciliteterne. Ved det mindste bump på druen bliver drueklasen fuldstændig fjernet. Bagefter kører alt efter tyngdekraften, så pludselige handlinger eller pumpning af vinen er umulig - noget Mariano og Javier selv har designet some en del af vingården. Efter aldringen med udelukkende fransk eg, foretages valget mellem Aalto og Aalto PS. Deres mål er at skabe vin, der opnår den højeste kvalitetsstatus inden for en periode på 20 år. Det er de lykkedes med gang på gang.

DKK 799.00

1

AALTO PS - 2021 Dobbelt Magnum (3L) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Meget begrænset antal! Vi har fået fat i et lille parti af top-årgangen 2021, og vi er virkelig begejstrede AALTOs topvin er noget af det mest EKSKLUSIVE Tempranillo tilgængeligt fra et af spaniens fineste vinhuse PS er spansk for "Pagos Seleccionados", altså "udvalgte marker". Dette er topvinen hos det storslåede domæne AALTO. Vinen bliver udelukkende lavet i årgange, hvor kvaliteten kan leve op til de strenge krav fra topvinmageren Mariano García og direktøren Javier Zaccagnini. Det er en eksklusiv, meget fornem vin på højeste niveau med kun de allerbedste druer! AALTO PS er fuldt ældet på nye egefade. Vinen har også et meget flot opbevaringspotentiale. I munden er den fuld af moden, sort frugt, god syre, mineraler, krydderier, flotte, velintegrerede tanniner og en imponerende finish. Vinmageren Mariano García står bag denne vin og er ofte anerkendt som Spaniens bedste vinmager Fadlagret på nye, franske egefade i 21 måneder 2021 var et fremragende år i Ribera del Duero, og er både blevet kaldt "excellent" og "truly memorable" af den danske vinmager Peter Sisseck AALTO-vin og de to grundlæggere AALTO blev grundlagt i 1999 af Mariano García og Javier Zaccagnini. Mariano García, kommer med en hel del erfaring, herunder en 30 år lang karriere i det berømte Vega Sicilia, og er bredt anset som Spaniens bedste vinmager. Det er i høj grad takket være ham at Vega Sicilia har fået opnået deres status og berømmelse. Javier Zaccagnini var tidligere præsident for "Consejo Regulador" i Ribera del Duero i 6 år. Som et resultat har begge opbygget gode kontakter og venskaber med de fremtrædende ejere af exceptionelle, unikke vinmarker i de bedste landsbyer i Ribera del Duero-apellationen. Disse ejere er nu leverandører af den fineste Tinto Fino til både AALTO og AALTO PS. Begge herrer er ægte perfektionister, så intet er overladt til skæbnen. Bodegas AALTO har cirka 42 hektar vinmarker, hvoraf 32 hektar er beplantet med blå druesorter.Druerne gennemgår en kvalitetstest efter de er bragt til produktionsfaciliteterne. Ved det mindste bump på druen bliver drueklasen fuldstændig fjernet. Bagefter kører alt efter tyngdekraften, så pludselige handlinger eller pumpning af vinen er umulig - noget Mariano og Javier selv har designet some en del af vingården. Efter aldringen med udelukkende fransk eg, foretages valget mellem Aalto og Aalto PS. Deres mål er at skabe vin, der opnår den højeste kvalitetsstatus inden for en periode på 20 år. Det er de lykkedes med gang på gang.

DKK 4999.00

1

AALTO Ribera del Duero - 2020 Magnum - Rødvin - Den Sidste Flaske

Utrolig flot magnum flaske i smuk træ-æske Eksklusiv spansk rødvin fra ikonisk AALTO I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. En hidtil uset succes takket være vinmageren Mariano García. García har en baggrund som 'technical director' for stjernehuset Vega Sicilia. Her var han i mere end 30 år frem til 1998. Med Garcías ekspertise og en filosofi, der går ud på at lade druerne passe sig selv mest muligt, startede det ikoniske Aalto. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. I dag arbejder Mariano García tæt sammen med Javier Zaccagnini, som heller ikke er helt ukendt i Ribera del Duero-regionen. Han var tidligere præsident for 'Consejo Regulador' i Ribera del Duero i seks år. Målet var at lave den smukkeste vin fra Ribera del Duero. Det er de i den grad lykkedes med. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Fadlagring til Aalto Ribera del Duero Når druerne er bragt ind og igen er nøje kontrolleret, gennemgår den sorte saft en træældning. Der er valgt at bruge både amerikansk og fransk eg. Dette giver mere dybde og fasthed. Hele modningsperioden varer mindst i 20 måneder. Halvdelen af de brugte træfade er nye, hvilket skaber en fantastisk balance mellem lækre ege-noter og mørke bær. Når vi hælder vinen op, betager den smukke dybe røde farve med lette lilla nuancer os. Med næsen mod glasset dufter vi en meget kraftig duft af blandt andet sort frugt, krydderier, vanilje, cedertræ, kakao, ristet kaffe samt tobaksblade. Duften er overvældende med en masse kraft og finesse. I munden er den kraftig med noter af tobak, lakrids, krydderier, mørk chokolade og blomme. Vi kunne skrive en hel bog om den. Konklusionen er altså at dette er en ikonisk og fuldstændig fantastisk rødvin fra Ribera del Duero-området.

DKK 739.00

1

Aalto - 2020 Jeroboam (5L) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Fantastisk lækker vin leveret i trækasse - ideel til samleren eller som gave Eksklusiv spansk rødvin fra ikonisk AALTO I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. En hidtil uset succes takket være vinmageren Mariano García. García har en baggrund som 'technical director' for stjernehuset Vega Sicilia. Her var han i mere end 30 år frem til 1998. Med Garcías ekspertise og en filosofi, der går ud på at lade druerne passe sig selv mest muligt, startede det ikoniske Aalto. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. I dag arbejder Mariano García tæt sammen med Javier Zaccagnini, som heller ikke er helt ukendt i Ribera del Duero-regionen. Han var tidligere præsident for 'Consejo Regulador' i Ribera del Duero i seks år. Målet var at lave den smukkeste vin fra Ribera del Duero. Det er de i den grad lykkedes med. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Fadlagring til Aalto Ribera del Duero Når druerne er bragt ind og igen er nøje kontrolleret, gennemgår den sorte saft en træældning. Der er valgt at bruge både amerikansk og fransk eg. Dette giver mere dybde og fasthed. Hele modningsperioden varer mindst i 20 måneder. Halvdelen af de brugte træfade er nye, hvilket skaber en fantastisk balance mellem lækre ege-noter og mørke bær. Når vi hælder vinen op, betager den smukke dybe røde farve med lette lilla nuancer os. Med næsen mod glasset dufter vi en meget kraftig duft af blandt andet sort frugt, krydderier, vanilje, cedertræ, kakao, ristet kaffe samt tobaksblade. Duften er overvældende med en masse kraft og finesse. I munden er den kraftig med noter af tobak, lakrids, krydderier, mørk chokolade og blomme. Vi kunne skrive en hel bog om den. Konklusionen er at dette er en ikonisk og fuldstændig fantastisk rødvin fra Ribera del Duero-området.

DKK 2599.00

1

Aalto Ribera del Duero - 2021 Magnum (1.5L) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Fantastisk lækker vin leveret i trækasse - ideel til samleren eller som gave Eksklusiv spansk rødvin fra ikonisk AALTO I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. En hidtil uset succes takket være vinmageren Mariano García. García har en baggrund som 'technical director' for stjernehuset Vega Sicilia. Her var han i mere end 30 år frem til 1998. Med Garcías ekspertise og en filosofi, der går ud på at lade druerne passe sig selv mest muligt, startede det ikoniske Aalto. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. I dag arbejder Mariano García tæt sammen med Javier Zaccagnini, som heller ikke er helt ukendt i Ribera del Duero-regionen. Han var tidligere præsident for 'Consejo Regulador' i Ribera del Duero i seks år. Målet var at lave den smukkeste vin fra Ribera del Duero. Det er de i den grad lykkedes med. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Fadlagring til Aalto Ribera del Duero Når druerne er bragt ind og igen er nøje kontrolleret, gennemgår den sorte saft en træældning. Der er valgt at bruge både amerikansk og fransk eg. Dette giver mere dybde og fasthed. Hele modningsperioden varer mindst i 20 måneder. Halvdelen af de brugte træfade er nye, hvilket skaber en fantastisk balance mellem lækre ege-noter og mørke bær. Når vi hælder vinen op, betager den smukke dybe røde farve med lette lilla nuancer os. Med næsen mod glasset dufter vi en meget kraftig duft af blandt andet sort frugt, krydderier, vanilje, cedertræ, kakao, ristet kaffe samt tobaksblade. Duften er overvældende med en masse kraft og finesse. I munden er den kraftig med noter af tobak, lakrids, krydderier, mørk chokolade og blomme. Vi kunne skrive en hel bog om den. Konklusionen er at dette er en ikonisk og fuldstændig fantastisk rødvin fra Ribera del Duero-området.

DKK 749.00

1

AALTO Ribera del Duero - 2020 Dobbelt Magnum (3L) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Utrolig flot magnum flaske i smuk træ-æske Eksklusiv spansk rødvin fra ikonisk AALTO I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. En hidtil uset succes takket være vinmageren Mariano García. García har en baggrund som 'technical director' for stjernehuset Vega Sicilia. Her var han i mere end 30 år frem til 1998. Med Garcías ekspertise og en filosofi, der går ud på at lade druerne passe sig selv mest muligt, startede det ikoniske Aalto. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. I dag arbejder Mariano García tæt sammen med Javier Zaccagnini, som heller ikke er helt ukendt i Ribera del Duero-regionen. Han var tidligere præsident for 'Consejo Regulador' i Ribera del Duero i seks år. Målet var at lave den smukkeste vin fra Ribera del Duero. Det er de i den grad lykkedes med. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Fadlagring til Aalto Ribera del Duero Når druerne er bragt ind og igen er nøje kontrolleret, gennemgår den sorte saft en træældning. Der er valgt at bruge både amerikansk og fransk eg. Dette giver mere dybde og fasthed. Hele modningsperioden varer mindst i 20 måneder. Halvdelen af de brugte træfade er nye, hvilket skaber en fantastisk balance mellem lækre ege-noter og mørke bær. Når vi hælder vinen op, betager den smukke dybe røde farve med lette lilla nuancer os. Med næsen mod glasset dufter vi en meget kraftig duft af blandt andet sort frugt, krydderier, vanilje, cedertræ, kakao, ristet kaffe samt tobaksblade. Duften er overvældende med en masse kraft og finesse. I munden er den kraftig med noter af tobak, lakrids, krydderier, mørk chokolade og blomme. Vi kunne skrive en hel bog om den. Konklusionen er altså at dette er en ikonisk og fuldstændig fantastisk rødvin fra Ribera del Duero-området.

DKK 1649.00

1

AALTO Ribera del Duero - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En fantastisk oplevelse fra hjertet af spanske vinregioner, Ribera del Duero Eksklusiv spansk rødvin fra ikonisk AALTO I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. En hidtil uset succes takket være vinmageren Mariano García. García har en baggrund som 'technical director' for stjernehuset Vega Sicilia. Her var han i mere end 30 år frem til 1998. Med Garcías ekspertise og en filosofi, der går ud på at lade druerne passe sig selv mest muligt, startede det ikoniske Aalto. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. I dag arbejder Mariano García tæt sammen med Javier Zaccagnini, som heller ikke er helt ukendt i Ribera del Duero-regionen. Han var tidligere præsident for 'Consejo Regulador' i Ribera del Duero i seks år. Målet var at lave den smukkeste vin fra Ribera del Duero. Det er de i den grad lykkedes med. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Fadlagring til Aalto Ribera del Duero Når druerne er bragt ind og igen er nøje kontrolleret, gennemgår den sorte saft en træældning. Der er valgt at bruge både amerikansk og fransk eg. Dette giver mere dybde og fasthed. Hele modningsperioden varer mindst i 20 måneder. Halvdelen af de brugte træfade er nye, hvilket skaber en fantastisk balance mellem lækre ege-noter og mørke bær. Når vi hælder vinen op, betager den smukke dybe røde farve med lette lilla nuancer os. Med næsen mod glasset dufter vi en meget kraftig duft af blandt andet sort frugt, krydderier, vanilje, cedertræ, kakao, ristet kaffe samt tobaksblade. Duften er overvældende med en masse kraft og finesse. I munden er den kraftig med noter af tobak, lakrids, krydderier, mørk chokolade og blomme. Vi kunne skrive en hel bog om den. Konklusionen er altså at dette er en ikonisk og fuldstændig fantastisk rødvin fra Ribera del Duero-området.

DKK 319.00

1

AALTO Ribera del Duero Magnum - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Fantastisk lækker vin leveret i trækasse - ideel til samleren eller som gave Eksklusiv spansk rødvin fra ikonisk AALTO I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. En hidtil uset succes takket være vinmageren Mariano García. García har en baggrund som 'technical director' for stjernehuset Vega Sicilia. Her var han i mere end 30 år frem til 1998. Med Garcías ekspertise og en filosofi, der går ud på at lade druerne passe sig selv mest muligt, startede det ikoniske Aalto. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. I dag arbejder Mariano García tæt sammen med Javier Zaccagnini, som heller ikke er helt ukendt i Ribera del Duero-regionen. Han var tidligere præsident for 'Consejo Regulador' i Ribera del Duero i seks år. Målet var at lave den smukkeste vin fra Ribera del Duero. Det er de i den grad lykkedes med. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Fadlagring til Aalto Ribera del Duero Når druerne er bragt ind og igen er nøje kontrolleret, gennemgår den sorte saft en træældning. Der er valgt at bruge både amerikansk og fransk eg. Dette giver mere dybde og fasthed. Hele modningsperioden varer mindst i 20 måneder. Halvdelen af de brugte træfade er nye, hvilket skaber en fantastisk balance mellem lækre ege-noter og mørke bær. Når vi hælder vinen op, betager den smukke dybe røde farve med lette lilla nuancer os. Med næsen mod glasset dufter vi en meget kraftig duft af blandt andet sort frugt, krydderier, vanilje, cedertræ, kakao, ristet kaffe samt tobaksblade. Duften er overvældende med en masse kraft og finesse. I munden er den kraftig med noter af tobak, lakrids, krydderier, mørk chokolade og blomme. Vi kunne skrive en hel bog om den. Konklusionen er at dette er en ikonisk og fuldstændig fantastisk rødvin fra Ribera del Duero-området.

DKK 729.00

1

Aalto - 2021 Dobbeltmagnum (3L) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Fantastisk lækker vin leveret i trækasse - ideel til samleren eller som gave Eksklusiv spansk rødvin fra ikonisk AALTO I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. En hidtil uset succes takket være vinmageren Mariano García. García har en baggrund som 'technical director' for stjernehuset Vega Sicilia. Her var han i mere end 30 år frem til 1998. Med Garcías ekspertise og en filosofi, der går ud på at lade druerne passe sig selv mest muligt, startede det ikoniske Aalto. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. I dag arbejder Mariano García tæt sammen med Javier Zaccagnini, som heller ikke er helt ukendt i Ribera del Duero-regionen. Han var tidligere præsident for 'Consejo Regulador' i Ribera del Duero i seks år. Målet var at lave den smukkeste vin fra Ribera del Duero. Det er de i den grad lykkedes med. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Fadlagring til Aalto Ribera del Duero Når druerne er bragt ind og igen er nøje kontrolleret, gennemgår den sorte saft en træældning. Der er valgt at bruge både amerikansk og fransk eg. Dette giver mere dybde og fasthed. Hele modningsperioden varer mindst i 20 måneder. Halvdelen af de brugte træfade er nye, hvilket skaber en fantastisk balance mellem lækre ege-noter og mørke bær. Når vi hælder vinen op, betager den smukke dybe røde farve med lette lilla nuancer os. Med næsen mod glasset dufter vi en meget kraftig duft af blandt andet sort frugt, krydderier, vanilje, cedertræ, kakao, ristet kaffe samt tobaksblade. Duften er overvældende med en masse kraft og finesse. I munden er den kraftig med noter af tobak, lakrids, krydderier, mørk chokolade og blomme. Vi kunne skrive en hel bog om den. Konklusionen er at dette er en ikonisk og fuldstændig fantastisk rødvin fra Ribera del Duero-området.

DKK 1695.00

1

AALTO Ribera del Duero - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En fantastisk oplevelse fra hjertet af spanske vinregioner, Ribera del Duero Eksklusiv spansk rødvin fra ikonisk AALTO I 1999 startede noget helt fantastisk. Allerede inden for fem år var Aalto-vinhuset fra Ribera del Duero-regionen i toppen af spansk vinfremstilling. En hidtil uset succes takket være vinmageren Mariano García. García har en baggrund som 'technical director' for stjernehuset Vega Sicilia. Her var han i mere end 30 år frem til 1998. Med Garcías ekspertise og en filosofi, der går ud på at lade druerne passe sig selv mest muligt, startede det ikoniske Aalto. Vinene har en hidtil uset skønhed fuld af kraft og finesse. Vi tror endda, at denne vin fra Aalto hører til i verdenstoppen. I dag arbejder Mariano García tæt sammen med Javier Zaccagnini, som heller ikke er helt ukendt i Ribera del Duero-regionen. Han var tidligere præsident for 'Consejo Regulador' i Ribera del Duero i seks år. Målet var at lave den smukkeste vin fra Ribera del Duero. Det er de i den grad lykkedes med. AALTO er et af Ribera del Dueros mest anerkendte vinhuse Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder Mariano García med baggrund hos Vega Sicilia står bag denne vin Husets ikoniske vinmarker i Ribera del Duero Vingården har over 100 hektar marker, hvoraf 40 procent er under egen ledelse. Denne vingård er en af de ældste i hele Ribera del Duero. Alderen på vinstokkene til denne Aalto er minimum 40 år og højst 60 år, hvilket også bestemmer kvaliteten af vinen. De gamle tykke stammer har dybe rødder, der fodres af den rige jordstruktur. Denne røde Aalto-vin bliver lavet af druesorten Tinto Fino, der er en variant af den velkendte Tempranillo. Druerne bliver alle håndplukket og sorteret. Du kan således være sikker på den allerhøjeste kvalitet. Fadlagring til Aalto Ribera del Duero Når druerne er bragt ind og igen er nøje kontrolleret, gennemgår den sorte saft en træældning. Der er valgt at bruge både amerikansk og fransk eg. Dette giver mere dybde og fasthed. Hele modningsperioden varer mindst i 20 måneder. Halvdelen af de brugte træfade er nye, hvilket skaber en fantastisk balance mellem lækre ege-noter og mørke bær. Når vi hælder vinen op, betager den smukke dybe røde farve med lette lilla nuancer os. Med næsen mod glasset dufter vi en meget kraftig duft af blandt andet sort frugt, krydderier, vanilje, cedertræ, kakao, ristet kaffe samt tobaksblade. Duften er overvældende med en masse kraft og finesse. I munden er den kraftig med noter af tobak, lakrids, krydderier, mørk chokolade og blomme. Vi kunne skrive en hel bog om den. Konklusionen er altså at dette er en ikonisk og fuldstændig fantastisk rødvin fra Ribera del Duero-området.

DKK 339.00

1

Mærke

Farve

Butik

Pris (EUR)