Diablo Black Cabernet Sauvignon - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Djævelsk topklasse rødvin fra et af Chiles største vinområder! Top 2% af vine fra dette område og top 6% af vine i verden! Den er ikke for sjov den her...!
Her har vi med en rigtig farlig vin at gøre! Den er produceret i det populære Maule Valley, hvor Diablo også producerer andre kvalitetsrige vine, f.eks. deres Dark Red-serie, som vi også sælger en årgang 2019 af her hos Den Sidste Flaske.
Vinen her er blandt de 2% bedste vine fra dette område, og det er altså noget af en bedrift!
Diablo, der er en del af det verdenskendte Concha y Toro, er Chiles største vingård. (Concha y Toro er Latinamerikas største vinproducent!) De leverer fremragende vin og kan findes i butikker i over 140 lande!
Vinen er lavet på den verdenskendte Cabernet Sauvignon drue. Cabernet Sauvignon-druen er blevet verdenskendt grundet dens evne til at overleve i alle slags klimaer. Derfor er der også meget få lande der ikke producerer vin på denne drue, men dog er de også forskellige alt efter klimaet. Cabernet Sauvignon-vine indeholder også et stort aldringspotentiale takket være deres høje tanninsyre og syreindhold. Dog skal der her tages forbehold for, at Carbernet Sauvignon-vine fra bl.a. Sydamerika, som denne, har fået rigtig mange timer i solen, hvilket gør at de er umiddelbart drikkemoden allerede nu. Men hvis du eksempelvis køber en Cabernet Sauvignon-vin, fra et køligere klima, så vil den også have bedre lagringspotentiale.
Vinen er blevet lagret på ege-tønder, hvilket gør at der er smagsnoter af eg og vanilje i vinen. Derudover, som det er kendetegnene for vin lavet på Cabernet Sauvignon-druen, vil der også være frugtige smagsnoter af bl.a. solbær, brombær, blomme og sorte kirsebær. Dette bliver yderligere piftet op af, at vinen også er en anelse krydret i form af lidt tobak/røget smag, som tilsammen giver en meget balanceret og smagsskøn oplevelse.
Andre smagskarakteristika der er værd at nævne for denne vin er, at den bl.a. er tør og har en kraftig krop. Alt i alt en rigtig dejlig vin der også scorer næsten 4 stjerner på Vivino ud fra over 600 bedømmelser!
Husk: Hvis du køber 6 af disse flasker får du dem fragtfrit leveret lige til din hoveddør, eller nærmeste pakkeshop! Det er altså dejligt nemt!