Pinea Crianza “17” - 2019 Magnum - Rødvin - Den Sidste Flaske
Ny årgang - Samme fantastiske kvalitet!
Fra Spaniens funklende stjerne i Ribera del Duero, får du her mulighed for at opleve det højeste potentiale af Tempranillo druen i denne fantastiske rødvin
Århundredes gamle teknikker og en stor respekt for naturen og landet er hemmeligheden bag det succesfulde vinhus Pinea. Disse ting er ifølge dem selv hele grunden til deres fantastiske vines overlegne balance og kompleksitet.
Pinea var en idé, der blev til, da de to venner, Vicente Pliego og Hugo T. Del Pozzo, havde en inspirerende samtale en dag. De ville bruge de fantastiske vinmuligheder, der var i Ribera del Duero til at skabe en af verdens bedste vine. Det gjorde de og er i dag rigtig godt på vej. For at sikre sig at kunne skabe en god kvalitets vin, har de hyret Issac Fernandez, som er en af Spaniens nok bedste vinmagere.
Alle druer bliver transporteret i små kurve for at undgå nogen form for forstyrrelser og udefra kommende problemer med druerne. Alle druerne bliver derefter udvalgt nøje og afstilkningen foregår i hånden. Dette sikrer den højeste kvalitet af druer muligt.
En flot vin med dybe violette og rubin farver. En kompleks vin med frugtige aromaer. Det er en dejlig frisk vin med fine toner af vanilje og skovbær. En elegant oplevelse for ganen, som giver nye smage som man drikker den. En syre, der bliver godt komplimenteret af en mineral base. Sorte frugter i en balanceret vin med god struktur.
100% Tempranillo
Lagret 20 måneder i franske og amerikanske egetønder
Passer fantastisk godt til både okse- og kalvekød
Prøv den også sammen med et godt stykke lammekød - Det er en fortrinlig sammensætning
Jeg vil anbefale at servere denne rødvin ved en temperatur på 16-19°C.
