Sumo Cat Riesling - Perfekt tilkrydrede asiatiske retter, skaldyr, salater og friske forretter - Riesling
Citizen Wine Sumo Cat Riesling - En Forfriskende og Frugtrig Oplevelse fra Rheinhessen
Udmærkninger
4.3 Stjerner - Vivino, baseret på 80 bedømmelser
Citizen Wine Sumo Cat Riesling er en bemærkelsesværdig hvidvin fra Rheinhessen, Tyskland. Denne vin er kendt for sin balance mellem frugtighed og friskhed, hvilket gør den til en favorit blandt Riesling-elskere.
Smagsoplevelse: Sumo Cat Riesling præsenterer en indbydende bouquet af moden fersken, abrikos og et strejf af citrusblomst. Der er også subtile noter af honning og mineralitet, der tilføjer kompleksitet til vinens aromatiske profil. På ganen er vinen halvtør med en fyldig mundfornemmelse, hvor smagen af saftige ferskner og abrikoser er fremtrædende, understøttet af en forfriskende syre, der balancerer sødmen. Citrusnoter, især citron og lime, giver et livligt løft, mens subtile hint af honning og en let mineralsk finish tilføjer dybde og struktur.
Oprindelse: Denne vin kommer fra Rheinhessen, et af Tysklands mest prestigefyldte vinområder, kendt for at producere nogle af verdens fineste Riesling-vine. Regionen har et ideelt klima og jordbund, som giver druerne mulighed for at udvikle en enestående balance mellem frugtsødme og syre.
3. Fremstillingsproces: Sumo Cat Riesling fremstilles ved hjælp af traditionelle metoder, hvor druerne håndplukkes for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter høsten fermenteres druerne ved kontrollerede temperaturer for at bevare deres naturlige aromaer og smagsstoffer. Vinen lagres derefter i rustfri ståltanke for at fremhæve dens friske og levende karakter.
4. Anbefalede Madparinger: Citizen Wine Sumo Cat Riesling er en alsidig vin, der passer perfekt til en række forskellige retter. Den er ideel til krydrede asiatiske retter, skaldyr, salater og friske forretter. Vinens frugtige karakter og balancerede syre gør den også velegnet som aperitif.
5. Vinhusets Filosofi: Citizen Wine fokuserer på at skabe vin, der afspejler deres oprindelsessted med ægthed og respekt. De kombinerede traditionelle vinfremstillingsmetoder med moderne teknikker for at sikre, at hver flaske vin leverer en unik og mindeværdig smagsoplevelse.
Fakta:
Druer: 100% Riesling
Region: Rheinhessen, Tyskland
Vinstil: Halvtør, frugtrig og frisk
Alkoholindhold: 12%
Brugeranmeldelser:
"Fantastisk frugtsmag og perfekt balance mellem sødme og syre. En sand fornøjelse."
"Elsker de friske noter af fersken og citrus. Ideel til asiatiske retter."
Forkæl dine sanser med Citizen Wine Sumo Cat Riesling, en vind der bringer essensen af Rheinhessens unikke terroir direkte til dit glas.
