Shin kés szett 2 db-os fekete penge 14 cm, 11 cm (ZK2PC-BK)
Kyocera Shin kés szett 2 db-os fekete penge 14 cm, 11 cm (ZK2PC-BK).A Kyocera Profi kerámia kés pengéje cirkónium- oxid anyagból előállított,
ez által 50%- al keményebb, mint az acél.
A kerámia kések élezését kézzel végzik, ennek eredménye, hogy rendkívül éles és ellenálló,
élét 10-szer hosszabb ideig tartja meg, mint más professzionális kések. A japán konyhakés kerámiából készült, ezért nem barnítja be a szeleteket,
nem ad át fémes ízt és az ételek frissek maradnak.
Vegyileg közömbös, tehát nem lép reakcióba savakkal, olajokkal, sókkal, így nem rozsdásodik be.
A Shin kés szett 2 db-os egy 14 cm és egy 11 cm hosszúságú a penge, fekete színű. A kerámia kés súlya igen csekély, ennek köszönhetően könnyű munkavégzést biztosít.
Nyele ergonomikusan kialakított, fekete színű.
Biztos fogást kölcsönöz akár otthoni használat során, de a szakácsok számára is kiváló a kerámiakések piacvezető
Kyocera szeletelő kése.
Tisztítása egyszerű, semleges mosogatószeres vízzel mossa el, majd öblítse le.
