Saumon Bio au Naturel sans Peau ni Arêtes - 132gr - Phare D'Eckmuhl
Préparé en Bretagne sur le port de Douarnenez, ce saumon est élevé selon un
cahier des charges strice et précis, certifié AB, issu d'une aquaculture
biologique. Pour courronner le tout, ce poisson est riche en oméga 3.
Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Egoutter avant
consommation. Après ouverture, c'est direction le frigo et à consommer dans les
48h !
Une conserverie bretonne qui aime son poisson bio Il est pas frais mon poisson ?
Ah certainement que si ! Et c’est de là que vient le goût délicieux et
authentique des conserves Phare d’Eckmühl. C’est en fait la marque de la
conserverie Chancerelle qui tenez-vous bien est la plus vieille au monde. Elle
est située dans notre bonne vieille Bretagne à Douarnenez précisément. Sardines,
maquereaux, harengs, crevettes, thon germon et même du foie de morue. Si ce
dernier peut paraître étonnant, la marque s'évertue à valoriser tous les
produits du poisson, ainsi pas de gâchis et très bon pour la santé ! Eh oui ! Le
foie de morue est une source très riche d’oméga 3. Du thon et de sardines oui,
mais issus de la pêche durable Ce qui est bien aussi avec la marque le Phare
D’Eckmühl, c’est que toutes les matières premières proviennent d’une pêche
raisonnée et durable. La marque est d’ailleurs pionnière en matière de pêche
durable. Par exemple, la marque de conserves bretonnes ne commercialise pas le
thon rouge qui est une espèce très menacée. C’est ce genre d’engagement qui nous
a donné envie de faire confiance à la marque. Les thons sont pêchés à la ligne
ou à la canne. Les sardines à la bolinche : petits filets qui ne draguent pas le
fond de la mer, permettant ainsi de protéger la flore marine. Entre saveurs
marines et protections des océans, il n’y pas plus à choisir grâce aux conserves
du Phare d'Eckmühl !