Totrinns lavFODMAP

De siste 20 årene har Sue Shepherd forsket på, og undervist i, lavfodmap som behandling. I denne boken gir hun deg den effektive totrinnsplanen for å bli kvitt mageplagene. Trinn én er å finne og begrense inntaket av alle høyfodmap­-matvarer som kan gi reaksjoner. Trinn to er å finne frem til og skille mellom maten du tåler og den som skaper ­problemer. Boken er en omfattende, men lettlest guide for å gjøre lavfodmap til en del av dagliglivet, der du blant annet finner: Komplett guide for å gjennomføre dietten Råd for barn på lavfodmap Ukeplaner tilpasset barn, voksne, vegetarianere og veganere Tips til lavfodmap på reise og restauranter Sues 80 beste lavfodmap-oppskrifter Tips for å gjøre maten mer smakfull Vegetarisk lavfodmap og gode proteinkilder Du får også svar på spørsmål som: Hvor mange reintroduksjonsuker trenger jeg? Hvor lenge skal jeg vente mellom hver uke? Hvordan kan jeg spise etter jeg har gjennomført steg to? Hva om dietten ikke funker for meg? Hvorfor har vi ikke alle IBS? Hvor mye er for mye når det kommer til fodmaps i ferdigmat? Lavfodmap-dietten er internasjonalt anerkjent som den mest ­effektive kostbehandlingen for deg som lider av IBS (irritabel tarm­syndrom) eller lignende kostholdssykdommer med mageplager, inkludert gluten-, laktose- og fruktoseintoleranse.