20 wyniki (0,14588 sekundy)

Pokaż wszystkie filtry

Marka

Sprzedawca

Cena (EUR)

Resetuj filtr

Produkty
Z
Sklepy

Szatkownica o stałej prędkości Compact Line CA-21 Hendi 1050940

Szatkownica o stałej prędkości Compact Line CA-21 Hendi 1050940

Obudowa wykonana ze wzmocnionego polimeru Duży podajnik na warzywa: 89 cm2 Precyzyjne tarcze tnące zapewniające bardzo dokładne cięcie Intuicyjny i czytelny panel sterowania, dzięki któremu urządzenie jest niezwykle proste w obsłudze Niska waga i kompaktowa konstrukcja Cicha praca urządzenia zapewniająca wysoki komfort użytkowania Wydajny silnik o mocy 800 W, asynchroniczny 1 prędkość: 1500 obr./min Wydajność: 50-350 kg Wodoodporność Waga netto: 15,3 kg Akcesoria do nabycia osobno

PLN 4874.74
1

Mikser Turbo TRX-22 Hendi 3030506

Mikser Turbo TRX-22 Hendi 3030506

Mikser Turbo przeznaczony do miksowania i rozdrabniania żywności w naczyniach o pojemności do 800 litrów, czyli w kuchniach o dużej wydajności, a nawet w przemyśle spożywczym Idealny do miksowania żywności bezpośrednio w kotłach warzelnych Ramię o długości 600 mm miksuje równie skutecznie w każdym rodzaju naczynia, okrągłym lub prostokątnym. Wykonane w całości ze stali nierdzewnej 18/10- Łatwość użytkowania: może poruszać się w różnych kierunkach, regulowana wysokość, mocowanie na wózku z 4 antypoślizgowymi gumowymi kółkami, w tym 2 z hamulcami Idealny balans ramienia rozdrabniającego zapobiega wywróceniu się lub przechyleniu urządzenia do tyłu, nawet jeśli ramię lub kółka podstawy nie są zablokowane Dźwignia zabezpieczająca umożliwia blokowanie ramienia jedną ręką Łatwo dostępny, wodoszczelny, odchylany panel sterujący Regulacja prędkości na dwóch poziomach: 750 i 1500 obr./min Panel sterujący z wbudowanym timerem: możliwość pozostawienia pracującego urządzenia nawet przez 60 minut bez konieczności jego kontroli Przewody elektryczne schowane w stelażu wózka, dzięki czemu obszar roboczy wolny jest od jakichkolwiek przeszkód ograniczających swobodny ruch ramienia miksującego Turbina, osłona, tarcza i nasadka łatwo demontowalne, bez użycia narzędzi; mogą być myte w zmywarce Mikroprzełącznik bezpieczeństwa sterujący pozycją urządzenia: nie pozwala na pracę turbiny, gdy ramię jest zbyt wysoko lub zbyt nisko Do użycia z 3 opcjonalnymi i łatwo wymienialnymi sitami miksującymi Idealny balans ramienia rozdrabniającego zapobiega przewróceniu się lub przechyleniu urządzenia, nawet jeśli ramię lub kółka podstawy nie są zablokowane Zakres pionowy pracy miksera: Maksymalne obniżenie ramienia do 300 mm nad podłogą Maksymalne uniesienie ramienia do 900 mm nad podłogą Panel sterujący z wbudowanym timerem: możliwość pozostawienia pracującego urządzenia nawet przez 60 minut bez kontroli Turbina, osłona, tarcza i nasadka łatwo demontowalne, bez użycia narzędzi; mogą być myte w zmywarce Film: https://www.youtube.com/watch?v=14c2h8dNZRA wymiary maszyny podczas pracy: 568x1643x1219 wymiary maszyny złożonej568x963x1651 prędkość: 750 - 1500 obr./min

PLN 31962.78
1

Obieraczka do ziemniaków seria PI Hendi 1000650

Obieraczka do ziemniaków seria PI Hendi 1000650

Profesjonalne urządzenie do gastronomii, przeznaczone do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych. Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza ze specjalnym profilem, pokrytego materiałem ściernym z węglika silikonu (certyfi kacja NSF) Boczny element wewnętrznej ścianki wyłożony materiałem ściernym Obudowa zewnętrzna w całości wykonana ze stali nierdzewnej Niskie zużycie energii dzięki optymalizacji silnika Transparentna uchylna pokrywa wykonana z poliwęglanu pozwala na kontrolę procesu Boczne otwieranie aluminiowych drzwiczek Wyłącznik bezpieczeństwa pokrywy i drzwiczek System wlotu wody z zaworem uniemożliwiającym cofanie się wody do sieci wodociągowej Współczynnik szczelności: IP65 – wysoka odporność na wilgoć i rozpryskiwanie wody Zintegrowany, wodoodporny panel sterujący z przyciskami START, STOP, timerem z regulacją 0-6 minut oraz trybem pracy ciągłej Wymagane podłączenie do wody Odpływ boczny lub pionowy dolny – do wyboru podczas montażu Średnica odpływu: śr. 80 mm Poziom hałasu: ok 70 dB Wodoodporny panel sterujący z przyciskami START, STOP, timerem z regulacją 0-6 minut oraz trybem pracy ciągłej Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza ze specjalnym profilem, pokrytego materiałem ściernym z węglika silikonu Boczny element wewnętrznej ścianki wyłożony materiałem ściernym. Powoduje zmianę kierunku obieranych warzyw (na zdjęciu element do obieraczki PI-10) OPCJA: Specjalna tarcza z nożami zamiast materiału ściernego, wyłącznie do użytku z obieraczką PI-20 film: https://www.youtube.com/watch?v=aOecDxZRfDM

PLN 9379.49
1

Obieraczka do ziemniaków seria PI 1000660 Hendi

Obieraczka do ziemniaków seria PI 1000660 Hendi

Profesjonalne urządzenie do gastronomii, przeznaczone do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych. Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza ze specjalnym profilem, pokrytego materiałem ściernym z węglika silikonu (certyfi kacja NSF) Boczny element wewnętrznej ścianki wyłożony materiałem ściernym Obudowa zewnętrzna w całości wykonana ze stali nierdzewnej Niskie zużycie energii dzięki optymalizacji silnika Transparentna uchylna pokrywa wykonana z poliwęglanu pozwala na kontrolę procesu Boczne otwieranie aluminiowych drzwiczek Wyłącznik bezpieczeństwa pokrywy i drzwiczek System wlotu wody z zaworem uniemożliwiającym cofanie się wody do sieci wodociągowej Współczynnik szczelności: IP65 – wysoka odporność na wilgoć i rozpryskiwanie wody Zintegrowany, wodoodporny panel sterujący z przyciskami START, STOP, timerem z regulacją 0-6 minut oraz trybem pracy ciągłej Wymagane podłączenie do wody Odpływ boczny lub pionowy dolny – do wyboru podczas montażu Średnica odpływu: śr. 80 mm Poziom hałasu: ok 70 dB Wodoodporny panel sterujący z przyciskami START, STOP, timerem z regulacją 0-6 minut oraz trybem pracy ciągłej Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza ze specjalnym profilem, pokrytego materiałem ściernym z węglika silikonu Boczny element wewnętrznej ścianki wyłożony materiałem ściernym. Powoduje zmianę kierunku obieranych warzyw (na zdjęciu element do obieraczki PI-10) OPCJA: Specjalna tarcza z nożami zamiast materiału ściernego, wyłącznie do użytku z obieraczką PI-20 film: https://www.youtube.com/watch?v=aOecDxZRfDM

PLN 10887.96
1

Obieraczka do ziemniaków seria PI 1000630 Hendi

Obieraczka do ziemniaków seria PI 1000630 Hendi

Profesjonalne urządzenie do gastronomii, przeznaczone do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych. Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza ze specjalnym profilem, pokrytego materiałem ściernym z węglika silikonu (certyfi kacja NSF) Boczny element wewnętrznej ścianki wyłożony materiałem ściernym Obudowa zewnętrzna w całości wykonana ze stali nierdzewnej Niskie zużycie energii dzięki optymalizacji silnika Transparentna uchylna pokrywa wykonana z poliwęglanu pozwala na kontrolę procesu Boczne otwieranie aluminiowych drzwiczek Wyłącznik bezpieczeństwa pokrywy i drzwiczek System wlotu wody z zaworem uniemożliwiającym cofanie się wody do sieci wodociągowej Współczynnik szczelności: IP65 – wysoka odporność na wilgoć i rozpryskiwanie wody Zintegrowany, wodoodporny panel sterujący z przyciskami START, STOP, timerem z regulacją 0-6 minut oraz trybem pracy ciągłej Wymagane podłączenie do wody Odpływ boczny lub pionowy dolny – do wyboru podczas montażu Średnica odpływu: śr. 80 mm Poziom hałasu: ok 70 dB Wodoodporny panel sterujący z przyciskami START, STOP, timerem z regulacją 0-6 minut oraz trybem pracy ciągłej Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza ze specjalnym profilem, pokrytego materiałem ściernym z węglika silikonu Boczny element wewnętrznej ścianki wyłożony materiałem ściernym. Powoduje zmianę kierunku obieranych warzyw (na zdjęciu element do obieraczki PI-10) OPCJA: Specjalna tarcza z nożami zamiast materiału ściernego, wyłącznie do użytku z obieraczką PI-20 film: https://www.youtube.com/watch?v=aOecDxZRfDM

PLN 16174.19
1

Szatkownica o zmiennej prędkości Compact Line CA-2V Hendi 1050962

Szatkownica o zmiennej prędkości Compact Line CA-2V Hendi 1050962

Szatkownica o zmiennej prędkości Compact Line CA-2V marki Sammic to urządzenie wykonane z materiałów najwyższej jakości, dzięki czemu jest ono trwałe i odporne na czynniki zewnętrzne. Zaprojektowana z myślą o najbardziej wymagających szefach kuchni. Obudowa wykonana ze wzmocnionego polimeru Duży podajnik na warzywa: 89 cm2 Precyzyjne tarcze tnące zapewniają bardzo dokładne cięcie Intuicyjny i czytelny panel sterowania, dzięki któremu urządzenie jest niezwykle proste w obsłudze Niska waga i kompaktowa konstrukcja Cicha praca urządzenia zapewnia wysoki komfort użytkowania System kontrolowania siły nacisku Wydajny silnik o mocy 1100 W, bezszczotkowy Wydajność: 50-350 kg 5-stopniowa regulacja prędkości: 300-1000 obr./min Wodoodporność Waga netto: 13 kg Akcesoria do nabycia osobno

PLN 8036.33
1

SZATKOWNICA ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-41, 230V Hendi 1050719

SZATKOWNICA ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-41, 230V Hendi 1050719

SZEROKIE ZASTOSOWANIE Wydajność do 650 kg na godzinę! Do 70 rożnych rodzajów ciec! W ofercie dostępny duży wybór tarcz i kratek Przeznaczone do produktów o różnych konsystencjach (twardych - warzywa korzeniowe i miękkich - pomidory, banany) MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKA Boczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczym Bardzo intuicyjny elektroniczny panel sterowania Krojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu (modele CA-31) PROSTA OBSŁUGA I NIEZWYKŁA SKUTECZNOŚĆ! Wysoka precyzja pozwala uzyskać doskonały jednolity efekt krojenia Wyposażone w asynchroniczny silnik o dużej mocy KOMFORT PRACY Niezwykle ciche urządzenia wpływają korzystnie na warunki pracy oraz idealnie sprawdzają się w kuchniach otwartych, np. w hotelach Poziom hałasu:

PLN 9431.64
1

SZATKOWNICA ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-31, 400 V Hendi 1050701

SZATKOWNICA ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-31, 400 V Hendi 1050701

SZEROKIE ZASTOSOWANIE Wydajność do 650 kg na godzinę! Do 70 rożnych rodzajów ciec! W ofercie dostępny duży wybór tarcz i kratek Przeznaczone do produktów o różnych konsystencjach (twardych - warzywa korzeniowe i miękkich - pomidory, banany) MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKA Boczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczym Bardzo intuicyjny elektroniczny panel sterowania Krojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu (modele CA-31) PROSTA OBSŁUGA I NIEZWYKŁA SKUTECZNOŚĆ! Wysoka precyzja pozwala uzyskać doskonały jednolity efekt krojenia Wyposażone w asynchroniczny silnik o dużej mocy KOMFORT PRACY Niezwykle ciche urządzenia wpływają korzystnie na warunki pracy oraz idealnie sprawdzają się w kuchniach otwartych, np. w hotelach Poziom hałasu:

PLN 5887.27
1

SZATKOWNICA ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-31, 230V Hendi 1050700

SZATKOWNICA ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-31, 230V Hendi 1050700

SZEROKIE ZASTOSOWANIE Wydajność do 450 kg na godzinę! Do 70 rożnych rodzajów ciec! W ofercie dostępny duży wybór tarcz i kratek Przeznaczone do produktów o różnych konsystencjach (twardych - warzywa korzeniowe i miękkich - pomidory, banany) MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKA Boczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczym Bardzo intuicyjny elektroniczny panel sterowania Krojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu (modele CA-31) PROSTA OBSŁUGA I NIEZWYKŁA SKUTECZNOŚĆ! Wysoka precyzja pozwala uzyskać doskonały jednolity efekt krojenia Wyposażone w asynchroniczny silnik o dużej mocy KOMFORT PRACY Niezwykle ciche urządzenia wpływają korzystnie na warunki pracy oraz idealnie sprawdzają się w kuchniach otwartych, np. w hotelach Poziom hałasu:

PLN 5887.27
1

SZATKOWNICA ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-41, 400V Hendi 1050721

SZATKOWNICA ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-41, 400V Hendi 1050721

SZEROKIE ZASTOSOWANIE Wydajność do 650 kg na godzinę! Do 70 rożnych rodzajów ciec! W ofercie dostępny duży wybór tarcz i kratek Przeznaczone do produktów o różnych konsystencjach (twardych - warzywa korzeniowe i miękkich - pomidory, banany) MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKA Boczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczym Bardzo intuicyjny elektroniczny panel sterowania Krojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu (modele CA-31) PROSTA OBSŁUGA I NIEZWYKŁA SKUTECZNOŚĆ! Wysoka precyzja pozwala uzyskać doskonały jednolity efekt krojenia Wyposażone w asynchroniczny silnik o dużej mocy KOMFORT PRACY Niezwykle ciche urządzenia wpływają korzystnie na warunki pracy oraz idealnie sprawdzają się w kuchniach otwartych, np. w hotelach Poziom hałasu:

PLN 9431.64
1

SZATKOWNICA Z 2 PRĘDKOŚCIAMI CA-62 400V Hendi 1050738

SZATKOWNICA Z 2 PRĘDKOŚCIAMI CA-62 400V Hendi 1050738

SZEROKIE ZASTOSOWANIE 2 prędkości oraz wysoko wydajny podajnik do jednorazowego załadunku dużej ilości produktów Wydajność 1000 kg na godzinę! Do 70 różnych rodzajów cięć! W ofercie dostępny jest duży wybór tarcz i kratek Przeznaczone do produktów o różnych konsystencjach (twardych - warzywa korzeniowe i miękkich - pomidory, banany) MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKA Boczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczym Bardzo intuicyjny, elektroniczny panel sterowania PROSTA OBSŁUGA I NIEZWYKŁA SKUTECZNOŚĆ! Regulacja o wysokiej precyzji pozwala uzyskać doskonały jednolity efekt krojenia Wyposażona w asynchroniczny silnik o dużej mocy KOMFORT PRACY Niezwykle ciche urządzenie wpływa korzystnie na warunki pracy oraz idealnie sprawdza się w kuchniach otwartych, np. w hotelach Poziom hałasu:

PLN 16992.70
1

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS-VIDE "SMARTVIDE 7" Hendi 1180120

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS-VIDE "SMARTVIDE 7" Hendi 1180120

Profesjonalne, precyzyjne urządzenie do gotowania wydobywające z potraw to, co najlepsze. Zaprojektowane przez szefów kuchni dla szefów kuchni. BEZPIECZEŃSTWO HACCP łącze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia maksymalną wygodę i komfort pracy efektywna kontrola HACCP procesu gotowania po zakończeniu każdego cyklu można wyeksportować lub wydrukować parametry gotowania możliwość zapisania własnych programów gotowania oraz udostępnia podgląd stanu urządzenia – temperatury i pozostałego czasu pracy aktualizacja oprogramowania przez Bluetooth GWARANCJA RÓWNOMIERNEJ TEMPERATURY W CAŁYM POJEMNIKU cyrkulatory SmartVide wyposażone są w mieszadło wprowadzające wodę w ruch, dzięki czemu woda nawet w dużym pojemniku utrzymuje stała temperaturę LEPSZA KONTROLA PROCESU GOTOWANIA opcjonalna sonda dla każdego modelu umożliwia kontrolę temperatury wewnątrz produktu PRECYZYJNY SYSTEM KONTROLI TEMPERATURY Z DOKŁADNOŚCIĄ DO 0,01 ST. gwarancja najwyższej klasy precyzji niezwykle istotna m.in. podczas gotowania delikatnych produktów takich jak np. ryby, warzywa czy owoce BARDZO KRÓTKI CZAS BEZPOŚREDNIEGO NADZORU wystarczy zaprogramować temperaturę i czas, a SmartVide zajmie się reszta, umożliwiając szefowi kuchni wykonywanie innych zadań podczas gotowania produktu. 3 TRYBY PRACY Z TIMEREM praca ciągła, praca z licznikiem czasu, praca z zadana temperatura sondy TRWAŁOŚĆ I WYDAJNOŚĆ konstrukcja z grubej stali nierdzewnej, panel oraz uchwyt z poliamidu WYTRZYMAŁOŚĆ I SOLIDNOŚĆ grzałka i mieszadło wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NIEZWYKLE PROSTA OBSŁUGA prosty i intuicyjny panel sterowania czytelny, wodoodporny, kolorowy 3,5” wyświetlacz 4 przyciski i kolorowy wyświetlacz TFT BEZPIECZEŃSTWO I KOMFORT PRACY wskaźnik minimalnego poziomu wody zabezpiecza urządzenie przed uszkodzeniem gdyż nie włączy się gdy ma minimalnego wymaganego poziomu wody w pojemniku bardzo głośny sygnał zakończenia pracy oraz alarm

PLN 5535.98
1

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS-VIDE "SMARTVIDE 5" Hendi 1180100

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS-VIDE "SMARTVIDE 5" Hendi 1180100

Profesjonalne, precyzyjne urządzenie do gotowania wydobywające z potraw to, co najlepsze. Zaprojektowane przez szefów kuchni dla szefów kuchni. BEZPIECZEŃSTWO HACCP łącze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia maksymalną wygodę i komfort pracy efektywna kontrola HACCP procesu gotowania po zakończeniu każdego cyklu można wyeksportować lub wydrukować parametry gotowania możliwość zapisania własnych programów gotowania oraz udostępnia podgląd stanu urządzenia – temperatury i pozostałego czasu pracy aktualizacja oprogramowania przez Bluetooth GWARANCJA RÓWNOMIERNEJ TEMPERATURY W CAŁYM POJEMNIKU cyrkulatory SmartVide wyposażone są w mieszadło wprowadzające wodę w ruch, dzięki czemu woda nawet w dużym pojemniku utrzymuje stała temperaturę LEPSZA KONTROLA PROCESU GOTOWANIA opcjonalna sonda dla każdego modelu umożliwia kontrolę temperatury wewnątrz produktu PRECYZYJNY SYSTEM KONTROLI TEMPERATURY Z DOKŁADNOŚCIĄ DO 0,01 ST. gwarancja najwyższej klasy precyzji niezwykle istotna m.in. podczas gotowania delikatnych produktów takich jak np. ryby, warzywa czy owoce BARDZO KRÓTKI CZAS BEZPOŚREDNIEGO NADZORU wystarczy zaprogramować temperaturę i czas, a SmartVide zajmie się reszta, umożliwiając szefowi kuchni wykonywanie innych zadań podczas gotowania produktu. 3 TRYBY PRACY Z TIMEREM praca ciągła, praca z licznikiem czasu, praca z zadana temperatura sondy TRWAŁOŚĆ I WYDAJNOŚĆ konstrukcja z grubej stali nierdzewnej, panel oraz uchwyt z poliamidu WYTRZYMAŁOŚĆ I SOLIDNOŚĆ grzałka i mieszadło wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NIEZWYKLE PROSTA OBSŁUGA prosty i intuicyjny panel sterowania czytelny, wodoodporny, kolorowy 3,5” wyświetlacz 4 przyciski i kolorowy wyświetlacz TFT BEZPIECZEŃSTWO I KOMFORT PRACY wskaźnik minimalnego poziomu wody zabezpiecza urządzenie przed uszkodzeniem gdyż nie włączy się gdy ma minimalnego wymaganego poziomu wody w pojemniku bardzo głośny sygnał zakończenia pracy oraz alarm

PLN 4368.96
1

Pakowarka próżniowa SE-520CC, Sammic, 230V/750W, 634x552x513mm Hendi 1141142

Pakowarka próżniowa SE-520CC, Sammic, 230V/750W, 634x552x513mm Hendi 1141142

Do użytku w profesjonalnej gastronomii do hermetycznego pakowania produktów spożywczych Komora wykonana z wytrzymałej stali Duża trwałość i odporność na czynniki zewnętrzne Przezroczysta pokrywa Podwójna listwa zgrzewu gwarantująca szczelność i trwałość pakowania Odpowiednia moc, wydajna pompa i pojemna komora zapewniające szybkie pakowanie produktów o różnych gabarytach Funkcja zgrzewania worków bez odsysania powietrza, umożliwiająca szczelne pakowanie delikatnych produktów bez zmiany ich struktury lub produktów o nieregularnych kształtach bez ryzyka ich zniekształcenia Stopniowe wytwarzanie próżni dostosowane do produktów porowatych, przetworzonego mięsa czy emulgowanych mieszanin z uwięzionymi pęcherzykami powietrza Dry oil: osuszanie pompy – funkcja umożliwiająca utrzymanie wysokiej jakości oleju poprzez usuwanie nadmiaru wilgoci Tryb marynowania – powtórzony cykl wytwarzania próżni i uwalniania powietrza z worka Możliwość zamykania woreczków z produktami marynowanymi z zachowaniem ich objętości - pakowanie odbywa się bez odsysania powietrza Cyfrowy panel sterowania z dużym, kolorowym wyświetlaczem Podświetlana klawiatura dotykowa wykonana z odpornego na zadrapania tworzywa sztucznego Długość listwy: 420+420 mm Pompa próżniowa Busch Wydajność pompy próżniowej: 20 m3/h Wymiary komory: 568x430x(H)215 mm Waga netto: 76 kg Na zamówienie: - zewnętrzny zestaw próżniowy Vac-Norm do pakowania w specjalnych pojemnikach z automatycznym odsysaniem - system Bluetooth pozwalający na bezprzewodowe łączenie się z dedykowaną aplikacją

PLN 22728.43
1

SZATKOWNICA ZE ZMIENNA PRĘDKOŚCIĄ CA-4V Hendi 1050796

SZATKOWNICA ZE ZMIENNA PRĘDKOŚCIĄ CA-4V Hendi 1050796

MAKSYMALNA SKUTECZNOŚĆ I KOMFORT PRACY! Modele ULTRA wyposażone w technologię brushless: są wysokowydajne, ponieważ pracują z taka sama mocą, w całym zakresie prędkości gwarantują jednolite, powtarzalne efekty ciecia oraz zmniejszają straty produktu dzięki ekskluzywnemu systemowi kontrolowania siły nacisku (Force Control System) wyróżniają się lepsza szczelnością obudowy ze względu na brak konieczności wentylacji, co wpływa tez na zmniejszenie emisji hałasu i poprawia komfort pracy proste w obsłudze dzięki nowemu, ergonomicznemu panelowi sterowania SZEROKIE ZASTOSOWANIE wydajność do 650 kg na godzinę! do 70 różnych rodzajów ciec! W ofercie dostępny jest szeroki asortyment tarcz i kratek 5 prędkości przeznaczone do produktów o różnych konsystencjach (twardych - warzywa korzeniowe i miękkich - pomidory, banany) KONTROLA PARAMETRÓW PRACY licznik czynności ułatwia optymalizacje pracy oraz kontrole kosztów eksploatacyjnych MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKA boczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczym bardzo intuicyjny elektroniczny panel sterowania krojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu (wybrane modele) BEZPIECZEŃSTWO podwójne zabezpieczenie przed wypadkami - dwa mikrowłączniki bezpieczeństwa: po zdjęciu pokrywy i/lub uniesieniu dociskacza silnik automatycznie się wyłącza ostrzeżenie przed przeciążeniem - Force Control – alarm wizualny i dźwiękowy KOMFORT PRACY niezwykle ciche urządzenia wpływają korzystnie na warunki pracy oraz idealnie sprawdzają się w kuchniach otwartych, np. w hotelach poziom hałasu:

PLN 13357.80
1

SZATKOWNICA ZE ZMIENNĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-3V Hendi 1050784

SZATKOWNICA ZE ZMIENNĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-3V Hendi 1050784

MAKSYMALNA SKUTECZNOŚĆ I KOMFORT PRACY! Modele ULTRA wyposażone w technologię brushless: są wysokowydajne, ponieważ pracują z taka sama mocą, w całym zakresie prędkości gwarantują jednolite, powtarzalne efekty ciecia oraz zmniejszają straty produktu dzięki ekskluzywnemu systemowi kontrolowania siły nacisku (Force Control System) wyróżniają się lepsza szczelnością obudowy ze względu na brak konieczności wentylacji, co wpływa tez na zmniejszenie emisji hałasu i poprawia komfort pracy proste w obsłudze dzięki nowemu, ergonomicznemu panelowi sterowania SZEROKIE ZASTOSOWANIE wydajność do 650 kg na godzinę! do 70 różnych rodzajów ciec! W ofercie dostępny jest szeroki asortyment tarcz i kratek 5 prędkości przeznaczone do produktów o różnych konsystencjach (twardych - warzywa korzeniowe i miękkich - pomidory, banany) KONTROLA PARAMETRÓW PRACY licznik czynności ułatwia optymalizacje pracy oraz kontrole kosztów eksploatacyjnych MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKA boczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczym bardzo intuicyjny elektroniczny panel sterowania krojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu (wybrane modele) BEZPIECZEŃSTWO podwójne zabezpieczenie przed wypadkami - dwa mikrowłączniki bezpieczeństwa: po zdjęciu pokrywy i/lub uniesieniu dociskacza silnik automatycznie się wyłącza ostrzeżenie przed przeciążeniem - Force Control – alarm wizualny i dźwiękowy KOMFORT PRACY niezwykle ciche urządzenia wpływają korzystnie na warunki pracy oraz idealnie sprawdzają się w kuchniach otwartych, np. w hotelach poziom hałasu:

PLN 11425.22
1

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS-VIDE "SMARTVIDE 9" Hendi 1180140

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS-VIDE "SMARTVIDE 9" Hendi 1180140

Profesjonalne, precyzyjne urządzenie do gotowania wydobywające z potraw to, co najlepsze. Zaprojektowane przez szefów kuchni dla szefów kuchni. BEZPIECZEŃSTWO HACCP łącze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia maksymalną wygodę i komfort pracy efektywna kontrola HACCP procesu gotowania po zakończeniu każdego cyklu można wyeksportować lub wydrukować parametry gotowania możliwość zapisania własnych programów gotowania oraz udostępnia podgląd stanu urządzenia – temperatury i pozostałego czasu pracy aktualizacja oprogramowania przez Bluetooth GWARANCJA RÓWNOMIERNEJ TEMPERATURY W CAŁYM POJEMNIKU cyrkulatory SmartVide wyposażone są w mieszadło wprowadzające wodę w ruch, dzięki czemu woda nawet w dużym pojemniku utrzymuje stała temperaturę LEPSZA KONTROLA PROCESU GOTOWANIA opcjonalna sonda dla każdego modelu umożliwia kontrolę temperatury wewnątrz produktu PRECYZYJNY SYSTEM KONTROLI TEMPERATURY Z DOKŁADNOŚCIĄ DO 0,01 ST. gwarancja najwyższej klasy precyzji niezwykle istotna m.in. podczas gotowania delikatnych produktów takich jak np. ryby, warzywa czy owoce BARDZO KRÓTKI CZAS BEZPOŚREDNIEGO NADZORU wystarczy zaprogramować temperaturę i czas, a SmartVide zajmie się reszta, umożliwiając szefowi kuchni wykonywanie innych zadań podczas gotowania produktu. 3 TRYBY PRACY Z TIMEREM praca ciągła, praca z licznikiem czasu, praca z zadana temperatura sondy TRWAŁOŚĆ I WYDAJNOŚĆ konstrukcja z grubej stali nierdzewnej WYTRZYMAŁOŚĆ I SOLIDNOŚĆ grzałka i mieszadło wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NIEZWYKLE PROSTA OBSŁUGA prosty i intuicyjny panel sterowania czytelny, wodoodporny, kolorowy 3,5” wyświetlacz 4 przyciski i kolorowy wyświetlacz TFT BEZPIECZEŃSTWO I KOMFORT PRACY wskaźnik minimalnego poziomu wody zabezpiecza urządzenie przed uszkodzeniem gdyż nie włączy się gdy ma minimalnego wymaganego poziomu wody w pojemniku bardzo głośny sygnał zakończenia pracy oraz alarm MOBILNOŚĆ dzięki ergonomicznemu uchwytowi i stylowej torbie transportowej (w zestawie z modelem Smatvide9)

PLN 6982.46
1

Maszyna wielofunkcyjna CK-45V / CK-48V CK-48V Hendi 1050821

Maszyna wielofunkcyjna CK-45V / CK-48V CK-48V Hendi 1050821

Roboty wielofunkcyjne Sammic łączą w sobie zalety użytkowania szatkownic ze zmienna prędkością   wraz z kutrami-emulgatorami. Oferta składa się 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy: 1 BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszystkich modeli maszyn wielofunkcyjnych) Blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminium Przyjazny dla użytkownika elektroniczny, wodoszczelny panel sterujący z podświetleniem LED. Timer pozwalający na programowanie czasowe pracy w zakresie od 0 do 10 min ze skokiem co 0,5 minuty Przycisk trybu pracy pulsacyjnej (tylko dla wolnych obrotów) Wyświetlacz prędkości, czasu i kodów błędów Silnik chłodzony wentylatorem pozwalający na pracę ciągłą do 30 minut (potem przerwa około 10 minut) Mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty silnika gdy głowica szatkownicy lub zbiornik emulgatora nie są zamontowane, lub zamontowane są nieprawidłowo Łatwy w użytkowaniu i utrzymaniu w czystości 2 GŁOWICA SZATKOWNICY DO WARZYW Przeznaczona do rozdrabniania warzyw za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako OPCJA możliwość uzyskania różnej grubości plastrów, wiórków, słupków, kostek oraz frytek Wykonana z odlewu aluminiowych, wyróżnia się wysoką wytrzymałością oraz przystosowaniem do intensywnej pracy Wyposażona w duży podajnik na warzywa: 136 cm2 lub aż 286 cm2 (w zależności od modelu) Boczny otwór wylotowy na gotowy produkt pozwalający na ustawienie maszyny na małej powierzchni roboczej Aż 5 prędkości cięcia od 365 do 1000 obr./min Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający wydajność urządzenia Wydajność: od 150 do aż 650 kg/godz. (w zależności od modelu) Konstrukcja dźwigni dociskowej z obrotową rączką minimalizuje obciążenie łokcia i nadgarstka Łatwo demontowana dźwignia i pokrywa ułatwiająca czyszczenie UWAGA: tarcze należy zamawiać osobno 3 ZBIORNIK KUTRA-EMULGATORA Przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzywa i zioła, mięsa surowe i gotowane, ryby, owoce, orzechy, kostki lodu oraz do zagniatania wszelkiego rodzaju ciast W szczególności przeznaczony do pracy z płynami 10 dostępnych prędkości od 365 do 3000 obr./min Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej (5,5 lub 8-litrowy w zależności od modelu) z pokrywą z poliwęglanu z otworem pozwalającym na dodawanie składników podczas pracy urządzenia W komplecie nóż ząbkowany Zgarniak służący do dodatkowego mieszania PARAMETRY TECHNICZNE ilość prędkości (szatkownica) 5 zakres prędkości (szatkownica) regulowana od 300 do 1 000 obr./min ilość prędkości 10 zakres prędkości (cutter) regulowana od 300 do 3 000 obr./min moc/napięcie 1500 W/230 V średnica tarczy (szatkownica) o205 mm poziom hałasu

PLN 17893.06
1

Maszyna wielofunkcyjna CK-45V / CK-48V CK-45V Hendi 1050769

Maszyna wielofunkcyjna CK-45V / CK-48V CK-45V Hendi 1050769

Roboty wielofunkcyjne Sammic łączą w sobie zalety użytkowania szatkownic ze zmienna prędkością   wraz z kutrami-emulgatorami. Oferta składa się 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy: 1 BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszystkich modeli maszyn wielofunkcyjnych) Blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminium Przyjazny dla użytkownika elektroniczny, wodoszczelny panel sterujący z podświetleniem LED. Timer pozwalający na programowanie czasowe pracy w zakresie od 0 do 10 min ze skokiem co 0,5 minuty Przycisk trybu pracy pulsacyjnej (tylko dla wolnych obrotów) Wyświetlacz prędkości, czasu i kodów błędów Silnik chłodzony wentylatorem pozwalający na pracę ciągłą do 30 minut (potem przerwa około 10 minut) Mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty silnika gdy głowica szatkownicy lub zbiornik emulgatora nie są zamontowane, lub zamontowane są nieprawidłowo Łatwy w użytkowaniu i utrzymaniu w czystości 2 GŁOWICA SZATKOWNICY DO WARZYW Przeznaczona do rozdrabniania warzyw za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako OPCJA możliwość uzyskania różnej grubości plastrów, wiórków, słupków, kostek oraz frytek Wykonana z odlewu aluminiowych, wyróżnia się wysoką wytrzymałością oraz przystosowaniem do intensywnej pracy Wyposażona w duży podajnik na warzywa: 136 cm2 lub aż 286 cm2 (w zależności od modelu) Boczny otwór wylotowy na gotowy produkt pozwalający na ustawienie maszyny na małej powierzchni roboczej Aż 5 prędkości cięcia od 365 do 1000 obr./min Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający wydajność urządzenia Wydajność: od 150 do aż 650 kg/godz. (w zależności od modelu) Konstrukcja dźwigni dociskowej z obrotową rączką minimalizuje obciążenie łokcia i nadgarstka Łatwo demontowana dźwignia i pokrywa ułatwiająca czyszczenie UWAGA: tarcze należy zamawiać osobno 3 ZBIORNIK KUTRA-EMULGATORA Przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzywa i zioła, mięsa surowe i gotowane, ryby, owoce, orzechy, kostki lodu oraz do zagniatania wszelkiego rodzaju ciast W szczególności przeznaczony do pracy z płynami 10 dostępnych prędkości od 365 do 3000 obr./min Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej (5,5 lub 8-litrowy w zależności od modelu) z pokrywą z poliwęglanu z otworem pozwalającym na dodawanie składników podczas pracy urządzenia W komplecie nóż ząbkowany Zgarniak służący do dodatkowego mieszania PARAMETRY TECHNICZNE ilość prędkości (szatkownica) 5 zakres prędkości (szatkownica) regulowana od 300 do 1 000 obr./min ilość prędkości 10 zakres prędkości (cutter) regulowana od 300 do 3 000 obr./min moc/napięcie 1500 W/230 V średnica tarczy (szatkownica) o205 mm poziom hałasu

PLN 16384.58
1