Szpatułka do mieszania RATIONAL iVario Typ L i XL

Szpatułka do mieszania RATIONAL Typ L i XL. Do mieszania produktów w temperaturze do 120 °C.

Ramię do automatycznego podnoszenia i opuszczania RATIONAL iVario Typ XL

Ramię do automatycznego podnoszenia i opuszczania RATIONAL Typ XL. Do zawieszania koszy w systemie AutoLift.

Kosz do gotowania RATIONAL iVario Typ L i XL

Kosz do gotowania RATIONAL Typ L i XL. Do gotowania w koszach z AutoLift. Wyłącznie w połączeniu z ramieniem do automatycznego podnoszenia i opuszczania.

Kosz do frytowania RATIONAL iVario Typ L i XL

Kosz do frytowania RATIONAL Typ L i XL. Do frytowania w koszach z AutoLift. Wyłącznie w połączeniu z ramieniem do automatycznego podnoszenia i opuszczania.

Taboret gazowy Kitchen Line XL Hendi 147276

Taboret gazowy Kitchen Line firmy Hendi znajdzie zastosowanie w kuchniach restauracyjnych, hotelowych, stołówkach, cateringu i innych lokalach gastronomicznych. Pojedynczy taboret może być zasilany zarówno gazem z butli jak i ziemnym. Model XL, na gaz z butli propan/butan Obudowa ze stali nierdzewnej Emaliowany ruszt przystosowany do dużych garnków i patelni Zawór termopary i elektroniczny zapłon W zestawie: przewód gazowy i reduktor ciśnienia Dołączony zestaw adaptacyjny do zasilania gazem ziemnym GZ 50 Maksymalne obciążenie do 100 kg przy równomiernym rozłożeniu ciężaru

Kominek 900 XL 285064 Bartscher 285064

Seria 900 Master do podłączania do komina zewnętrznego wymiary: szer. 400 x gł. 171 x wys. 1056 mm waga: 13,8 kg

Grill kontaktowy PANINI XL Hendi 263624

Przeznaczony jako wyposażenie barów, bistr, restauracji, stacji benzynowych Doskonale podgrzewa i grilluje mięso, kiełbaski, warzywa, pieczywo Umożliwia przygotowanie oryginalnych włoskich panini z charakterystycznymi rumianymi paskami Obudowa ze stali nierdzewnej 18/10, gwarantującej długoletnie użytkowanie Otwory wentylacyjne w obudowie chronią podzespoły przed przegrzaniem Żeliwne ryflowane płyty grzewcze z powłoką zapobiegającą przywieraniu potraw Dolna płyta z rantami na bokach i tyle oraz tacka ociekowa na froncie ułatwiają utrzymanie czystości Górna płyta unoszona za pomocą nienagrzewającej się rączki Mechanizm sprężynowy umożliwia zablokowanie pokrywy w dowolnej pozycji Grzałki o dużej mocy umożliwiają szybkie przygotowanie posiłków Temperatura sterowana elektromechanicznie, płynnie za pomocą termostatu w zakresie od 0°C do 300°C Lampka kontrolna do monitorowania pracy urządzenia Wyłącznik sieciowy ze zintegrowaną lampką kontrolną Przewód elektryczny o długości 1,7 m, wyposażony we wtyczkę z uziemieniem Gumowe nóżki stabilizujące urządzenie W zestawie szczotka do czyszczenia płyt Waga netto: 25 kg

Kuchenka indukcyjna MODEL 3500 D XL Hendi 239698

Ustawianie mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Ochrona przed przegrzaniem, posiada podwójne wentylatory Łatwy w czyszczeniu filtr przeciwtłuszczowy Automatyczne włączanie i dostosowanie powierzchni grzewczej do podstawy garnka lub patelni Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych od 160 do 300 mm średnicy Regulowana wysokość nóżek

Kuchenka indukcyjna model 5000 D XL Hendi 239322

Ustawianie mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Łatwy w czyszczeniu filtr przeciwtłuszczowy, posiada podwójne wentylatory Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych o średnicy od 140 do 280 mm Regulowana wysokość nóżek Pracuje na 400 V, dostarczana bez wtyczki, instalacja przez elektryka. Napięcie 400 V.

Podstawa pod piec Basic XL 4 Podstawa 227152 Hendi

NG 275 XL Nóż gładki do krajalnicy RM Gastro

konstrukcja aluminiowa wymiar stołu w cm: 23 x 22 stół ułożony skośnie napęd ślimakowy nóż tnący gładki o wysokiej twardości 58-59 HRC specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża proste i bezpieczne mocowanie osłony noża dołączany system ostrzący włącznik główny ze wskaźnikiem świetlnym silnik z wentylatorem zapobiegający przegrzaniu precyzyjna regulacja grubości cięcia + blokada przesuwu

Osłony do podstawy do iVario L

Osłony do podstawy Typ L Tylna osłona zamyka strefę między elementami bocznymi i zakrywa tym samym przyłącza. Możliwość łączenia ze wszystkimi wersjami podstaw. Brak możliwości łączenia z „Miejsce do przechowywania w podstawie”. Opcje montażu iVario Pro L oraz iVario Pro XL iVario można optymalnie zintegrować praktycznie w każdej kuchni. Koncepcja modułowa zapewnia liczne możliwości ustawienia i montażu. Zgodnie z życzeniem klienta. UWAGA: jest to opcja do zakupu patelni Rational iVario L.

Podstawa pod piec do pizzy Kitchen Line XL 44 Hendi 227169

NZ 275 XL Nóż zębaty do twardych wędlin do krajalnicy RM Gastro

konstrukcja aluminiowa wymiar stołu w cm: 23 x 22 stół ułożony skośnie napęd ślimakowy nóż tnący gładki o wysokiej twardości 58-59 HRC specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża proste i bezpieczne mocowanie osłony noża dołączany system ostrzący włącznik główny ze wskaźnikiem świetlnym silnik z wentylatorem zapobiegający przegrzaniu precyzyjna regulacja grubości cięcia + blokada przesuwu

Frytownica XL Profi Line z kranem spustowym, manualna, 10 l, 400 V Hendi 209424

Bardzo wydajna frytownica 400 V Wydajny element grzewczy o mocy 6600 W szybko nagrzewa tłuszcz nawet po włożeniu zamrożonych produktów, dzięki czemu smażona żywność jest bardziej chrupiąca Dostarczana bez wtyczki, wymagana instalacja przez osobę z uprawnieniami

Frytownica XL z kranem spustowym 10L, 400V/10200W, 300x585x(H)392mm GOLIATH HENDI 209431

Optymalna Wydajność dla Profesjonalnej Gastronomii W świecie gastronomii, kluczowym elementem efektywnego smażenia jest wydajność urządzenia. Dzięki mocy wynoszącej 10 200 W oraz pojemności 10 litrów , to urządzenie do smażenia frytek zapewnia niezrównane rezultaty. Przygotowanie 1 kg frytek w zaledwie 3 minuty czyni je niekwestionowanym liderem w swojej klasie, idealnym do intensywnego użytku w profesjonalnych kuchniach. Kluczowe Cechy Produktu Błyskawiczne nagrzewanie: Frytownica osiąga optymalną temperaturę w około 5 minut , co zwiększa efektywność przygotowania potraw. Stal nierdzewna: Obudowa, zbiornik i pokrywa wykonane z odpornej na wysokie temperatury stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Wydajny zbiornik: Pojemny 10-litrowy zbiornik z dnem wyprofilowanym w kształcie litery V tworzy efektywną „zimną” strefę, co dodatkowo zwiększa wydajność frytury. Solidny kosz do smażenia: W zestawie znajduje się kosz o wymiarach 290×200×(H)142 mm , wykonany z chromowanego drutu, z długim, nienagrzewającym się uchwytem o długości 162 mm . Bezpieczne użytkowanie: Wspornik umożliwia stabilne umieszczenie kosza w komorze, co podnosi komfort pracy. Termostat wysokiej jakości: Niemiecki termostat EGO z lampką kontrolną sygnalizującą działanie grzałki. Intuicyjny panel sterowania: Prosty w obsłudze, demontowalny panel sterujący z zabezpieczeniem, które automatycznie wyłącza urządzenie po uniesieniu grzałki. Regulacja temperatury: Umożliwia ustawienie temperatury w zakresie od 50 °C do 190 °C . Praktyczne wskaźniki: W komorze nad grzałką znajdują się wytłoczone wskaźniki minimalnego i maksymalnego poziomu frytury, co ułatwia kontrolowanie jej stanu. Kran spustowy: Umożliwia łatwe i wygodne opróżnienie komory ze zużytej frytury. Zabezpieczenie przed przegrzaniem: Urządzenie posiada termiczny bezpiecznik z opcją resetowania, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Wymogi Instalacyjne Uwaga: Produkt wymaga instalacji przez wykwalifikowanego elektryka i jest dostarczany bez wtyczki, co należy uwzględnić przy zakupie. Podsumowanie Inwestycja w to urządzenie to gwarancja wysokiej wydajności i niezawodności w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki zastosowaniu najnowszych technologii, frytownica ta staje się niezbędnym elementem wyposażenia gastronomicznego, które zapewni perfekcyjne rezultaty smażenia.